2022. május 18. szerda Erik, Alexandra

Fagylalt

Az innováció a járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének nyári trendértékelő sajtórendezvényén. Hazai és külföldi...
A hazai köznyelvben a nyári jeges finomságot általában fagylaltként említjük, ezért az elején érdemes tisztázni a fagylalt és jégkrém közötti különbséget - a NÉBIH fogalmi meghatározása alapján.
Lezárult az idei nyár szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A július 1-jétől augusztus 20-ig tartó országos akció során az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek több mint 4500 létesítményt és 15 ezer hazai és külföldi élelmiszertételt...
Július 31-ével véget ért a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) irányításával zajló országos akció során csaknem 3.000 ellenőrzésen több mint 15 millió...
David Baker, akinek Somerset megyében, Minehead közelében található a Styles Farm nevet viselő vállalkozása, úgy döntött, hogy a fagylaltiparnak kevésbé kellene függnie a dízelgenerátoroktól. Ezért, hogy ezeket megújuló energiaforrással...
Elkezdődött a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely július 1-jétől augusztus 20-ig tart. Ebben az időszakban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) folyamatos ellenőrzéseket tart majd, a kormányhivatalok pedig...
A gyenesdiási Bringatanya fagyizó csokoládéfagylaltja érdemelte ki a zsűri egyik különdíját a Gelato World Tour nemzetközi fagylaltverseny döntőjében az olaszországi Riminiben. A döntőt egy olasz fagylaltozó nyerte.
Olmützi sajt ízű fagyit készít Csehországban egy vállalkozás. Ezt a sajtféleséget „büdös sajtnak” nevezik, így az abból előállított fagylalt is „büdös”.
Nem is gondolná, hogy mit rejtenek a mennyei gyümölcsök, csokikekszek és marcipánfalatok.

Sustainable World 2022

Fenntarthatósági konferencia szeptember 6-án a jövő vállalataiért!

Portfolio Digital Transformation 2022

Lépéskényszerben a vállalatok: aki nem digitalizál, csúnyán le fog maradni!

Hitelezés 2022

Május 17-én együtt a hazai hitelpiaci szereplők! Offline + Online is!