A móri borász elmondása szerint rendkívül drágán termelnek az ágazat szereplői, miközben folyamatosan szűkül a piacuk.
A mustgázmérgezés veszélyére figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Nem fest jól a hazai borágazat, egyre több termelő kerülhet bajba Magyarországon.
Több magyar pezsgőt is arany- és ezüstéremmel díjaztak az idei versenyen Londonban.
Figyelmeztetik a borászokat: az erjedés során keletkező mustgáz veszélyes lehet!
Nem zártak fényes évet 2023-ban a borászatok Magyarországon, sokan komoly veszteségeket szenvedtek el.
Ugyanabban a borászatban készült az ország legjobb cabernet franc-ja és cabernet sauvignonja.
Már most érdemes megtenni a vízmérők, valamint a vízvezetékek és a szerelvények téliesítését.
A megfelelően tisztított és karbantartott eszközök sok éves közös munkával hálálják meg a gondoskodást, így megkímélve a pénztárcánkat is.
Jövő héten újraindul a Budafoki Pincejára, március 4-től minden hónap első szombatján megnyílnak a budafoki borpincék.
Figyelmezteti a lakosságot a MaVíz Magyar Víziközmű Szövetség a tél beállta előtt.
Most kell nagyon észnél lenni a borospincékben.
Ennek nem fognak örülni a borfogyasztók.
Egyre többen élnek a Zártkerti Program lehetőségeivel.
Sok magyar nem is tud róla, hol érdemes csúcsborokat vásárolni.
Íme a legfőbb tudnivalók a pincéről és a legfontosabb berendezésekről.
7500 tétel közül szerezte meg az első helyezést a Cassiopeia.
Fokozottan kell figyelni a mustgáz veszélyeire.
Ötvenhat ország 18 094 borából kerültek az ötven kiválasztott közé.
Elképesztően sikeresek a magyar borok a külföldi piacokon.
Olyan fajok is elérhetővé váltak a magánszemélyek számára, amelyek tartása komoly szakértelmet, speciális körülményeket és jelentős természetvédelmi felelősséget igényel.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
