2031-re 6 milliárd dolláros üzletté nőhet a tiszta tejzsír globális piaca - a fő hajtóerőt az ázsiai kereslet jelenti.
A fenntarthatóság, az állatjólét és az egészséges életmód is egyre fontosabb szempont a fogyasztóknak.
Az árak alakulása jelentős változásokon ment keresztül az elmúlt években, ami komoly hatással volt a fogyasztói szokásokra is.
Komoly veszteségekkel zárta a 2023-as évet a Sole-Mizo is, de jó évet tudhat maga mögött a Friesland.
A legtöbb piacon mérséklődnek az árszintek, néhol azonban meglepetés is tapasztalható.
A befizetési kötelezettség a szakmaközi szervezet tagjaira és az ágazat más szereplőire egyaránt vonatkozik.
Együttműködési megállapodást kötött a Chep Magyarország Kft. és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
Általános árcsökkenés vonul végig a tej termékpályán, a fogyasztókhoz érve azonban némileg elfogy a lendület.
A kisebb tejtermelők közül többen abbahagyják Magyarországon, a kisüzemek pedig a nagyobb hozzáadott értékkel maradhatnak meg.
A szakemberek szerint az új-zélandi időjárás már jobban hat a tejtermékek árára, mint a hazai.
2023. március 1-jétől az ALDI terméktől függően 20-23%-kal alacsonyabb áron kínálja magyar beszerzésű trappista sajtjait.
Előzetes értesítés nélkül vonult ki a gyártók, a forgalmazók, valamint a kis- és nagykereskedők telephelyeire a Gazdasági Versenyhivatal.
Gyorsított ágazati vizsgálatot indított a GVH a tejek és tejtermékek árainak nagymértékű emelkedése miatt.
Élesedik a helyzet a magyar tejpiacon.
Érik a magyar tejkrízis?
Brutálisan megnőttek az árak 2021 márciusához képest.
Bejelentést tett a terméktanács a Nébihnél.
Ez sokakat érinthet.
Módosult többek között a megküldendő jelentésben szereplő termékek köre.
Túl lassan reagál a piaci zavarokra
Romlik az exportteljesítmény, nő az importfüggőség, és egyre kevésbé képes az ország a belföldi piacot saját termékeivel ellátni a zöldség-gyümölcs ágazatban.
A legtöbb ember tudja, hogy a vadhús az egyik legtisztább és legegészségesebb fehérjeforrás, mégis kevesen fogyasztják rendszeresen.
Az utóbbi évek szélsőséges időjárása és a kiszámíthatatlan piaci mozgások alapjaiban változtatták meg a szántóföldi növénytermesztés feltételeit.
A fordított áfa növelhetné a termelők versenyképességét Magyarországon a beruházások mellett.
Bár a pályakezdés nem minden esetben egyszerű az agráriumban sem, egyáltalán nem lehetetlen a helyzet.
