Termelés

Vörös- és fokhagymából a magyar igények mintegy 70 százalékát vagyunk képesek fedezni. Alig 2-3 ezer hektárt foglal el a két növény. Tavaly a vöröshagyma átvételi ára extrém magas volt, ugyanakkor a termőterülete soha nem látott...

Január 1-től csökkentették az áruházláncok az ESL (a hosszan friss) és az UHT (ultrapasztőrözött) tejek árát, mivel azok forgalmi adója 18 százalékról 5 százalékra mérséklődött. A szakma azt várja, hogy a kisebb áfa-tartalom...

Németország sertéstartóit a nyomott árak és az afrikai sertéspestis is aggasztják. Sok állatot levágnak és kevés malacot állítanak be hizlalásra. Eközben versenytársuk, Spanyolország már a feldolgozás terén is egyre inkább felzárkózik...

Két deficites évet követően a 2017/18-as cukorév (elsősorban India, Thaiföld és az EU megnövekedett kibocsátásának köszönhetően) 8,6 millió tonnás cukortöbbletet és csökkenő világpiaci árakat hozott. Az elemzők nagy része 2018/19-re...

Kétezerötszáz tő komló elültetésével, több mint két évtized után ismét elindul a komlótermelés Magyarországon. A termelés a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet (MÖS) és a HEINEKEN Hungária kezdeményezésében valósul meg, amelyet...

Jelentősen megnőttek idén a krizantém termelők előállítási költségei a kritikus nyári meleg miatt. Többen emiatt a termesztést is abbahagyták, és a korábbi évekhez képest 10 százalékkal kevesebb dugványt vásároltak a termelők....

Új, viaszos (waxy) kukorica fenntarthatósági programot indít a Cargill Európában. Ez a speciális kukoricatípus a számos élelmiszer összetevőjeként használt keményítő előállításához szükséges.

Mintegy 70 ezer tonnás éves kapacitású folyékony nitrogénműtrágya gyártásra alkalmas üzemet nyit az ukrán Grossdorf. A várhatóan 2019 tavaszára elkészülő üzem Ukrajna közép-nyugati részén épül fel.

Ötvenmilliárd forintos keretösszeggel megjelent a „Mezőgazdasági termékek értéknövelése a feldolgozásban” című pályázati felhívás a Vidékfejlesztési Programban. A támogatási kérelmek benyújtására 2019. január 2-től...

Kisebbek lesznek idén a lámpásként használt Halloween-tökök Nagy-Britanniában a forró, csapadékhiányos nyár miatt. Ahol viszont öntözőrendszereket telepítettek, ott nagy méretű tökök teremtek.

A tejágazatban is a legfontosabb cél a versenyképesség növelése, ezért a tárca több intézkedéssel is segíti a tejelőtehén-tartással foglalkozókat – mondta az Agrárminisztériumban szerdán megrendezett tejágazati fórumon Nagy...

Európa közepén valamennyi tagállam idegenkedik ettől az egészséges húsféleségtől, de a magyarok még ehhez mérten is kevés halat fogyasztanak. Talán az ötszázalékos áfa javít a helyzeten.

A cukortermelés európai kvótaszabályozása 2017. október 1-jén megszűnt. A termelés pedig nemcsak az unióban, hanem a világpiacon is emelkedett, így a cukor ára esésében van. A nyerscukor világpiaci ára a 2018/2019-es szezonban 9-10 százalékkal...

Kína szójaigényének alig 14 százalékát képes hazai forrásból fedezni. Eddig a 95 millió tonnás importmennyiségből az USA biztosított 28-36 millió tonnát. A Donald Trump elnök által hirdetett kereskedelmi háború következményei azonban...

Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak 2-4 százalékkal emelték a sertések átvételi árát a 34. hetében, de ez még mindig jóval a tavalyi árszint alatt van. A sertésárak átlagosan 13 százalékkal...

A kanadai termelők a profi piacszervezésnek köszönhetően eddig lépést tudtak tartani a baromfifogyasztás növekedésével, de 2019-ben már 180 ezer tonnányi importárura lesz szükségük. A magyar baromfiipar máris kiaknázta a lehetőséget...

A Nógrád megyei Berkenye nem véletlenül kapta ezt a nevet: a Börzsöny aljában a környezeti adottságok leginkább a ribizli, málna, szeder és berkenye termesztésének kedveznek. Ebben a festői falucskában él és dolgozik a Molnár-család...

Európa bioszabályozása egyszerűsödik, és a nemzetközi kereskedelem gördülékenyebbé tétele érdekében kiterjesztik a biominősítéssel forgalmazható termékek körét. Az USA-ban ezt örömmel veszik, hiszen a GMO-k hazájában minden keresletre...

A világ szójababtermelése megugrott, de a hírek hallatán a kezdeti árcsökkenés ismét visszakorrigálni látszik a piacon. Októberben eldől, hogy sikerül-e Brazíliának elhódítania az USA-tól a világelső szójatermelő címét. Nálunk...

Közzétette az USDA néhány térség tej- és tejtermék-előállítására vonatkozó becslését. Európa nagyságrenddel több tejet termel, mint Ausztrália vagy Új-Zéland, de a feldolgozott termékek aránya mindenütt másképp alakul.