
Kiderült a nagy hús-titok: ha sokszor veszel csirkét, sertést, ezt tudnod kell
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
Súlyos pénzügyi válsággal küzdenek és drasztikus szervezeti átalakulásokra kényszerülnek az ENSZ szakmai szervezetei azért, mert az Amerikai Egyesült Államok befagyasztotta a működésükre szánt forrásokat. Közben viszont megduplázódott a világban a humanitárius szükséglet, vagyis éppen akkor szűkülnek a lehetőségek, amikor a legkiszolgáltatottabb térségekben minden korábbinál nagyobb segítségre lenne szükség. Erről a krízishelyzetről és az éhezés elleni küzdelem aktualitásairól beszélt az Alapvetés podcast műsorában Mészáros Antónia, az UNICEF Magyarország ügyvezető igazgatója és Plántek Lea, a FAO regionális kommunikációs vezetője.
00:00 Bevezetés
02:08 2,3 milliárd ember nem biztos abban, hogy lesz-e étel holnap is a tányérján
08:20 Az USA kihátrálása súlyos forrásvesztést jelent
13:56 Tavaly 72 százalékos finanszírozási hiány volt az UNICEF élelmezési programjaiban
16:06 Az életmentő mogyorópasztából is kisebb lesz a készlet
19:17 Kevesebben éheznek, sok helyen viszont mélyebb az éhezés foka
23:55 Könnyebb hozzáférni a kólához, mint az ivóvízhez
25:41 Az elhízás is trend
32:50 Mit tehet egy átlagember?
38:31 A kis összegű, rendszeres adományozás rengeteget számít
42:56 Rengeteg feladat várható 2026-ban
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/










Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A Dunántúlon már bíztató mennyiségű eső esett, az Alföldön még korai fellélegezni - az ősz folyamán sokkal több csapadék kellene még.
Eddig se volt indokolt eszköz az élelmiszerinfláció ellen, de a legfrissebb adatok fényében végképp nem szól érv a kivezetése ellen.
Egy élő állat szállítása jóval több annál, mint hogy az állatot felrakják egy teherautóra, majd elviszik a rendeltetési helyére.
A klímaváltozás és a vízhiány miatt már nem elég önmagában a magasabb terméshozamra törekedni.