2024 elején magas hízó és rekord malac árak voltak intenzív kereslettel. Az önköltség nagy részét adó gabona ára pedig alacsony volt, így a sertéstartók jó piaci pozícióban voltak - kezdte az évértékelését Hevesi István sertés törzstenyésztő, majd elmondta, hogy azóta radikális változások történtek. Decemberben közel 200 Ft-tal kaptak kevesebbet a hízóért kilónként, mint a nyáron. Eközben a költségek az aszály miatt megnövekedtek, a nagy melegben a sertéseket hűteni kellett, a földeket pedig öntözni. Szerencsére az őszi gabonákat még a kánikula előtt learatták, ezért ott nem volt terméskiesés, és nagyon jól jött, hogy a koca és hízó támogatás időben érkezett. 2024 nyertesei a malacelőállító gazdaságok voltak és azok, akik saját malacot hizlaltak - írja a Magyar Állattenyésztők Szövetsége (MÁSZ).

Csökkent a kukorica takarmánycélú felhasználása

Nagy Tibor, a Bóly Zrt. integrációs és stratégiai igazgatója úgy véli, hogy 2024-ben, a tavalyi évhez hasonlóan eredményes évet fognak zárni a sertéstartók. Az előző évektől eltérően egész évben kiegyensúlyozottak voltak a felvásárlási árak, nagy emelkedések vagy beszakadások nem voltak. A 25 kg-os malac tőzsdei ára 25 eurón, a hízóárak 28 centen belül változtak az éven belül. Az egyik legnagyobb gondot a meleg nyári hónapokban a súlygyarapodás elmaradása és az elhullások megnövekedése okozta, a másik probléma a kukorica aflatoxin tartalma. Toxinkötő használatával eredményesen lehet csökkenteni azok depresszív hatását a termelésre. Kalászosokból van elég készlet az országban, ezért a sertéstartók elmentek azok felhasználásának irányába, a kukoricahányad a sertéstápokban jelentősen csökkent.

Újraindultak a teljesítményvizsgálatok

Eicher József, az FSE ügyvezető igazgatója szerint a költségek annak ellenére magasak, hogy 2024-ben a korábbi drasztikus energia-, takarmány- és inputár emelkedés nem folytatódott. A felvásárlási árak az év folyamán csökkentek, így sajnos a jövedelmezőségi szint nem javult. A hazai hízósertés felvásárlási árak év elején 700 Ft/kg körül voltak, majd az év során hétről-hétre folyamatosan csökkentek, így év végére már közelítik a 600 Ft/kg-ot, de összességében a jövedelmezőség nem volt veszélyben. Jelentősebb lehetőséget az áremelkedésre és az export piacbővítésre az ASP területi korlátozások feloldása adhatna. Nagy örömünkre szolgál, hogy a herceghalmi Teljesítményvizsgáló Állomás hirtelen bezárása után a HVT hízékonysági és vágási teljesítményvizsgálatokat sok előzetes szakmai munka és egyeztetés után újra el tudtuk indítani - számolt be az ügyvezető igazgató.

Nőtt az élősertés import

Búza László, a Topigs Norsvin Kft. kereskedelmi igazgatója szerint a piaci folyamatok kihívást jelentettek. A sertéshús iránti kereslet csökkenése és az import növekedése nyomást gyakorolt a hazai termelőkre. 2024-ben Magyarország élősertés-kivitele 16%-kal csökkent, míg a behozatal 16%-kal, 70 ezer tonnára nőtt. A legnagyobb beszállítók Szlovákia, Németország, Csehország és Horvátország voltak. Pozitívumként említhető, hogy az állattenyésztésben tapasztalható erősödéshez hozzájárultak a kedvező piaci változások, valamint a kormányzat által nyújtott, a gazdálkodók likviditását fenntartó és a fejlesztéseket támogató intézkedések. A sertés állatjóléti rendelet módosult, bevezetve a válságtámogatás iránti kérelmek benyújtásának lehetőségét 2024 októberében. Az elektronikus azonosítás bevezetése is új eleme volt a rendszernek, megkönnyítve a támogatási kérelmek benyújtását. EU-s viszonylatban Magyarország a sertés- és baromfivágások növekedésében 3. helyen, a tejfelvásárlás növekedésében pedig a 4. helyen állt 2024 januárja és májusa között.