Mint a JKÁSZ írta, a bárányárak európai összevetésben továbbra is magas szinten vannak, ugyanakkor a mostani időszakban természetes szezonális árcsökkenés tapasztalható. Ezt Magyarországon tovább erősíti az erős forint hatása is: mivel az exportpiacokon az árak jellemzően euróban alakulnak ki, az erős forint miatt az átváltás után a termelők forintban alacsonyabb összeget érzékelnek. A szervezet arra is felhívta a figyelmet, hogy a kereskedői visszajelzések alapján jelenleg túlkínálat van a piacon, különösen a szezonon kívüli jerke bárányok esetében. A húsvétkor el nem adott állatok most a nyári, nehezebb értékesítési időszakban jelennek meg, ami tovább nyomja az árakat.
A termelőknek fontos üzenet, hogy az értékesítésre kész bárányokat nem mindig éri meg tovább tartani kisebb árkülönbség reményében. A takarmányozási, munkaerő- és egyéb költségek könnyen elvihetik a várt többletbevételt. A döntő kérdés nemcsak az, hogy mennyi az ár, hanem az is, hogy mennyi nyereség marad egy bárányon.
A romániai és horvátországi lezárások, piaci zavarok további kockázatot jelentenek. Fennáll annak veszélye, hogy nagyobb mennyiségű vágott test jelenik meg dömpingszerűen az európai piacokon, ami tovább ronthatja az árpozíciókat.
A JKÁSZ ezért arra hívja fel a termelők figyelmét, hogy most is, mint mindig a piackövető, józan döntések ideje van. Érdemes a bárányok értékesítését, a jerkebeállítást és a következő időszak termelési döntéseit a tényleges kereslethez, a takarmányhelyzethez, az árfolyamkörnyezethez és az exportpiaci lehetőségekhez igazítani. A piac most nem könnyű - de aki időben alkalmazkodik, az kisebb veszteséggel és jobb eséllyel tudja megőrizni gazdasága stabilitását.










