Fenntarthatóság | 2023. szeptember 28. 08:59
Teljesen átalakulhat a magyarországi élelmiszeripar
A jövőben a fenntarthatóságot a élelmiszerlánc teljes hosszában szem előtt kell tartani.
2025. május 4. vasárnap Mónika, Flórián
A jövőben a fenntarthatóságot a élelmiszerlánc teljes hosszában szem előtt kell tartani.
Olaszország számos területen játszik fontos szerepet a magyar élelmiszeriparban, mind az import és -export, mind pedig a vendéglátás terén.
2027-ig 600 ezer hektár európai termőföldön váltaná ki részben a mesterséges műtrágyát az olcsóbb és fenntarthatóbb biostimuláns.
Az EU-ban zajló vita az új géntechnológiák használatáról nyáron tovább folytatódott a Bizottság új tervezetével.
Újabb lélektani határ alá csökkent az élelmiszer-infláció Magyarországon, augusztusban kevesebb mint 20 százalékra mérséklődött az élelmiszerek drágulása.
A vetőmag-előállítás, a növénytermesztés és az állattenyésztés területén tovább erősíti az együttműködést Magyarország.
Komoly túlkínálat van jelenleg Németországban a sertéshúsból, ezért is lepte el a Lidl magyarországi boltjait az olcsó német áru.
Áder János kiemelte, hogy a megtermelt élelmiszer egyharmadát nem fogyasztjuk el.
Elsősorban a hús- és tejfeldolgozóipar, ami érintett; ezen kategóriákban olyan árakkal is találkozni, amikkel a származási országukban sem lehet.
Átláthatóbb árképzést és magyarázatot követelnek az élelmiszer-feldolgozók – attól tartanak, jövőre még magasabb lehet az EPR-szabályozás terhe.
A diszkontlánc megerősítette korábbi vállalását, amelynek révén már eddig is többszörösére növelte a magyar beszállítóknak adott megrendeléseit.
Idén a Virágbéke Méhészet hársméze és málnavirágméze érdemelt Great Taste Awards csillagokat.
Júniusban a járműgyártás 19,1 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához viszonyítva.
Az élelmiszer-vállalkozásokat is érinti az új kiberbiztonsági törvény, 2024.01.01-től életbe lépő kiberbiztonsági szabályok.
Három új szakirányú továbbképzést hirdet a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.
Széles körű szakmai egyeztetést kezdeményezett a hazánkban működő élelmiszer-kiskereskedelmi szereplőkkel a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
November 29-30-án rendezi meg a Portfolio Csoport az év vége egyik legnagyobb agráreseményét.
Hiába a gabonaárak mérséklődése, ennél fontosabb tényező az energia, a szállítás és a munkabér.
Az Élelmiszeripar Bajnokai Program az ágazat kiemelt szereplőinek fejlesztésére fókuszál.
A versenyhatóság továbbra is kiemelt figyelmet fordít az élelmiszeripari vertikumra, versenypártolási javaslataival védi a magyar családokat és nyugdíjasokat.
A klímaváltozás a fűszernövény-termesztést sem kíméli: míg itthon a paprikát sújtja, addig világszerte több fűszer is veszélyben van.
Vannak gyümölcsök, amik még elérhető áron vannak a magyar boltokban, azonban akadnak olyanok is, amikért már jobban a zsebünkbe kell nyúlni.
Milliók választják ilyenkor Európában a kerti sütögetést - az élősertés-árakat is megmozgatja a most induló grillszezon.
A brazil legfelsőbb bíróság a mezőgazdasági lobbik javára döntött az úgynevezett szója moratórium ügyében.
Elképesztő piackiesést okozhat a Magyarországon ismét megjelenő madárinfluenza.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.