Élelmiszer | 2025. október 16. 20:29
Ilyen kenyerek lephetik el a boltokat itthon? Nem is hinnéd, miből készülnek
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
2025. december 8. hétfő Mária
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
Tartós élelmiszerek gyűjtése és ingyenkonyhák révén is világszerte segítik a leginkább rászorulókat.
Az Állatbarát Napok - Vásárolj az állatokért! kampányban összegyűlt összeget állatvédelemre fordítják.
A karácsonyi akció után most húsvétra gyűjt adományokat az Élelmiszermentő Központ.
Az Egyesült Államok 250 millió dollárral támogatja a háború sújtotta ország termelőit.
Hiába csökkentek a számok, továbbra is rengeteget pazarolnak a magyarok.
Az élelmiszergazdasági válságkezelő programban 1457 vállalat kapott támogatást.
Egy civil szervezet szerint Romániában ekkora a pazarlás.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
