Sokan ódzkodnak tőle, de a tudósok szerint kimondottan egészséges is lehet ez a fajta étrend.
Most végre kiderül, hogy környezetkímélőbbek-e a laboratóriumban előállított húsok?
Egy friss kutatás szerint rendkívül sok, itthon is kapható élelmiszer tartalmazhat rovardarabokat.
A szakértők szerint a jövőben jelentősen megdrágulhat a rizs ára, ezáltal a beszerzése is nehezebbé válhat.
Ehető tányér üzemet épít a magyar tőzsdére készülő kukoricafeldolgozással foglalkozó cégcsoport.
Ezeket ehetjük a jövőben?
Mi legyen vacsorára: borsó steak, vagy bab burger?
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
Az ország elsőként engedélyezte a laborban előállított csirkehús értékesítését.
Több tényező is befolyásolja az alternatív élelmiszerek térnyerését.
Nemcsak a termés mennyiségét, hanem a zöldségek minőségét és a termesztés gazdaságosságát is súlyosan érinti az idei szélsőséges időjárás.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.
