Igazi kincs ez a gyümölcs a magyar kertekben: pedig nyersen nem is finom
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
A birs néhány évtizeddel ezelőtt még a legtöbb vidéki ház udvarában megtalálható volt, ma azonban kevés a termés és jócskán meg is drágult.
Átadták a Brillante-2024 Nemzetközi Párlatverseny díjait a Gyulai Pálinkafesztiválon.
Folytatódott a tavaszi szőlő- és gyümölcs-szaporítóanyagok árusításának ellenőrzése.
Rengeteg portrét készített az Agrárszektor 2023-ban is, számos meghatározó gazdálkodóval, termelővel és vállalkozóval beszélgettünk.
Szegényes az idei birs termés, az árak az egekben, és a gazdák is szorult helyzetbe kerültek.
Matus Dóra, a Tolna megyei Birs birtok tulajdonosa elárulta az Agrárszektornak, miért döntöttek a birstermesztés mellett.
Berobbant a Brancson a Birsbirtok gyümölcsfa-bérlő projektje, a legsikeresebb sztorik között a birsfa-örökbefogadó kampány.
12-re emelkedett az uniós oltalmat élvező magyar pálinka elnevezések száma.
Hatalmas magyar siker.
Jól vizsgáztak a japánbirs-szaporítóanyagok a Nébih utóellenőrzésén.
De úgy tűnik végre megérkezik a májusi arany!
Te kóstoltad már valamelyiket?
Őshonos magyar gyümölcsfajtákat ment meg a Tündérkertek megálmodója.
Újra életre kel Magyarországon a birs.
Megjelent az idei Pálinkakiválóságok Könyve.
Illegális pálinkafőzőt találtak Baranyában.
Most még sokat erősíthető a héj bőrszövete
Következik a vasi vadkörtepálinka.
Tíz birspálinka házasításából állítják elő.
Akár 10 millió forintot is elkérhetnek egy kilogramm sáfrányért, így nagy biznisz lehet a termelése.
Magyarországon a dióbél importjának mennyisége 1168 tonnára, értéke 1,86 milliárd forintra nőtt 2024. január és november között.
Visszatérő trendek: új piacokat nyit az elfelejtett gabonafajták és fermentált ételek reneszánsza.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a hazai és az uniós termelők körében is a biogazdálkodás.
A Vela Pékség elhivatottsága a kiváló minőség iránt a KMÉ-védjeggyel is igazolást nyert.
A Nádudvari Élelmiszer Kft. elkötelezett a kiváló minőség iránt – ezt bizonyítja a KMÉ-védjegy is.