Itt van minden, amit a fehérbor szőlő feldolgozásáról tudni kell.
A házi sörfőzés árai alacsonyról indulnak, de hamar elérhetik a csillagos eget.
Több milliós kárt okozhatnak az illegális gyümölcspárlatokkal.
Illegális pálinkafőzőt találtak Baranyában.
A kisüsti vagy a tornyos eljárás a jobb?
A magozásra, a metanoltartalomra és a szeszpára hűtésére oda kell figyelni.
Látványosan nőtt a biológiai termésnövelők piaca Magyarországon, a gazdálkodók 2025-ben m 24,4 milliárd forintot költöttek ilyen készítményekre.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A prémium minőségű gyümölcs kilogrammonként 3000-4500 forintba kerülhet a kiskereskedelemben.
A felmérések szerint ugyanakkor az utóbbi időben a hazai és az európai erdőterületek is gyarapodtak.
Egyes hazai borvidékeken javulnak a szőlő érési feltételei, a szélsőséges időjárás és az aranyszínű sárgaság azonban egyre nagyobb kockázatot jelentenek.
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
