Mikrohullámú vákuumszárítás, avagy innovatív, kíméletes tartósítási technológia a modern élelmiszer-feldolgozásban.
Ha a gyártók nem figyelnek oda, rákkeltő vegyületek is kerülhetnek ezekbe az élelmiszerekbe.
Idén már 4000-5000 forint körül alakul a spárga kilója Magyarországon, de van, ahol olcsóbban is megvehetjük.
A legtöbb élelmiszerüzletben van egy titokzatos polc, ahol furcsa nevű, zacskós termékek sorakoznak.
A digitális túlterhelés és a krónikus fáradtság miatt egyre többen keresnek alternatívát a hagyományos koffein helyett.
Egy friss kutatás egyértelműen bizonyítja, hogy az elfogyasztott zsírok minősége éppolyan fontos, mint a mennyiségük.
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
Az ultrafeldogozott élelmiszerek kifejezetten úgy lettek kialakítva, hogy függőséget okozzanak - állítják három neves egyetem kutatói.
Egészségvédő termékeket fejleszt a zalaegerszegi Húsüzem Kft. és a Széchenyi Egyetem.
Régóta várják a magyarok ezt az intézkedést, hogy olcsóbb legyen a bevásárlás.
Sokak szerint olcsóbb lenne a bevásárlás, ha csökkenne az egészséges, alapvető élelmiszerek áfája.
Franciaországban december 17-én kezdte meg munkáját a termelői árak és a kiskereskedelmi árak különbségeit vizsgáló parlamenti bizottság.
2025. október 23-án az Európai Parlament elfogadta az Európai Talaj Monitoring és Reziliencia Irányelvet, mely 2025. december 16-án hatályba is lépett.
A bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük.
A hideg, havas időjárás ellenére is kertészkedhetünk, és készülhetünk a tavaszra.
Vannak olyan módszerek, amivel el lehet kerülni a karácsonyi túlevést és súlygyarapodást.
A müzli egy évszázados svájci találmány, amely mára világszerte az egészséges és gyors reggeliket jelenti.
Az erőfeszítések az élelmiszer-termelésből, -veszteségből és -fogyasztásból származó kibocsátások csökkentésére nem haladnak a megfelelő ütemben.
Az egészségtelen élelmiszerekre kivezetett pluszadót a magyar biztos, Várhelyi Olivér terjesztette elő.
A legfrissebb kutatások szerint nem ártanak a mogyorófélék és magvak a divertikulózisban szenvedőknek.
Egy élő állat szállítása jóval több annál, mint hogy az állatot felrakják egy teherautóra, majd elviszik a rendeltetési helyére.
A Portfolio Csoport december 1-3-án rendezi meg Siófokon a hazai agrárium egyik legnagyobb és legrangosabb szakmai eseményét.
Tényleg fügére és olajfára kellene lecserélni a hagyományos fajtáinkat?
A klímaváltozás és a vízhiány miatt már nem elég önmagában a magasabb terméshozamra törekedni.
A szakmai munka megerősítését, a szervezet átalakítását és a működési költségek jelentős csökkentését tűzte ki célul a NAK új vezetése.
