A tagállamok potenciális biztonsági aggályokat vetettek fel a fermentált vörös rizsből származó monakolinokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatban.
A borbolya bogyója nemcsak ehető, de az egyik legegészségesebb gyümölcs Magyarországon.
Mutatjuk, hogy mit kell tennünk, ha megtetszik egy növény külföldi utazásunk során.
Egy egyszerű eljárással hihetetlen mennyiségű fokhagymát lehetne megmenteni a kidobástól.
A nyúlhús régebben sokkal többször került a magyar családok asztalára, mint manapság. Nem túlzás azt mondani, hogy mára már szinte teljesen kikopott az étrendünkből,
A talaj egészsége egyre fontosabbá válik ahogy klímánk és emberi szükségleteink is változnak.
Még mindig elérhető áron lehet hozzájutni a magyar piacokon a húsvéti slágerzöldségekhez.
A gyümölcskonzervekkel kapcsolatban számos távhit kering, mutatjuk, miket érdemes tudni róluk.
A magyarok étrendjükben nem fektetnek kellő hangsúlyt a növényi élelmiszerek fogyasztására.
Javult a levegő minősége az országban, már egy településen sem számít veszélyesnek.
Néhány napja jött a hír, hogy a szálló por miatt veszélyes a levegő minősége a Sajó völgyében.
A fogyasztók 54%-a a bolygó jövőjét is figyelembe veszi az élelmiszerek kiválasztása során.
Jó hír, hogy ma már konyhakész állapotban, tisztítva, darabolva is megvásárolható a sütőtök.
Jelentősen változnak az élelmiszer-fogyasztási szokások Németországban, egyre kevesebben vesznek húst.
Egy amerikai cég kávébab nélküli kávéban látja a kávétermesztés miatti erdőirtás megállításának kulcsát.
Novemberben rendezik az első kifejezetten egyetemistáknak szóló konferenciát a flexitariánus táplálkozásról.
Akár 100 ezer forint is lehet egy kiló marhahús, de így is komoly piaca van a prémium fajtának.
Nem mindenki van azzal tisztában, hogy mitől és hogyan lesz mindig egészséges a pázsit, illetve mikor érdemes locsolni.
A csicseriborsó, az édesburgonya, a homoktövis, a cirok és a kendermag is a jövő szuperélelmiszere lehet.
Egy szakmabeli szerint a jelenlegi és ennél magasabb kenyérárakra kell számítani Magyarországon.
Utánajártunk annak, hogy vajon tényleg megéri-e szóját termeszteni Magyarországon.
Biztonságos a magyar alma vagy sem? Az Alapvetés podcast eheti adásában szakértők értékelik a nagy port kavart jelentést.
Amikor a konyhakertben a szezon meghosszabbításáról vagy a korai indításról beszélünk, valójában a fizika törvényeit hívjuk segítségül.
Az elmúlt évtizedek legsúlyosabb fagykárával álltunk szemben a 2025-ben, a hazai gyümölcstermés kétharmad-háromnegyed része veszett el.
Nemcsak Magyarországon, világszinten is jelentősen csökkent az egyes tejtermékek ára.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
