Az élelmiszer végső soron az embereket szolgálja, ezért nemcsak az ár, hanem a minőség és az egészségre gyakorolt hatás is meghatározó szempont kellene, hogy legyen.
Az állateledelek piacán a növényi fehérjék egyre terjedő használata gyakran rontja a tápok ízletességét.
Európa városlakóinak 94 százaléka még ma is az egészségére káros levegőt lélegez be.
Lódarázs-támadások miatt adtak ki figyelmeztetést az Országos Kéktúra Romhány és Alsópetény közötti szakaszára.
A hazai kertek egyik leggyakoribb, szárazságtűrő díszcserjéje, a kerti mályva nemcsak látványos, hanem ehető is.
Egy friss kutatás szerint az emberekéhez hasonló önkontrollal rendelkeznek a kutyák.
Egy friss tanulmány szerint káros anyagok lehetnek az újrahasznosított műanyagból készült ételcsomagolásokban.
A „bélrendszeri egészség” (gut health) kifejezés az elmúlt években az élelmiszeriparban és a fogyasztói kommunikációban is egyre gyakrabban jelenik meg.
Ellenzik a belga sörgyártók az alkohol káros hatásait jelző felirat kötelező bevezetését.
Az étrend-kiegészítők az Európai Unióban nem gyógyszernek, hanem élelmiszernek minősülnek.
Szerbiában és Horvátországban is újabb nyugat-nílusi vírusfertőzéseket regisztráltak.
A költségvetés, az emberi egészség és az élővilág szempontjából is lenne kedvezőbb alternatíva.
Az országos tisztifőorvos a HungaroMet Zrt. előrejelzése alapján elendelte a másodfokú hőségriasztást az ország egész területére csütörtöktől.
Lehet fehér, félbarna, rozsos, rozs, teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen speciális étrendhez igazított, egy biztos: a kenyér sokkal több, mint egy egyszerű étel.
A csomagoláson feltüntetett dátum valójában minőségmegőrzési időt jelöl, amely a csomagolástól számítva általában 28 nap.
2026-ban kétszer is megdőlt a 2024-es legintenzívebb hőhullám rekordja Budapesten.
A július második felében megindult algabiomassza-növekedés tovább folytatódott a Balatonban az elmúlt hetekben.
Egy friss kutatás szerint alaposan át kellene alakítani a bevett élelmiszercsomagolási rendszereket.
Elképesztő eredményekre jutott a Readingi Egyetem kutatócsoportja a sajtokat vizsgálva.
A grillezés a nyári étkezések egyik legkedveltebb formája, a meleg időjárás azonban a kórokozó, romlást okozó baktériumok gyorsabb szaporodásának is kedvez.
Radikális változásokat hozna az agrárkamara működésében a testület átvilágításáért felelős kamarai biztos.
A fogyasztók egyre inkább figyelnek arra, mit vásárolnak és mit tesznek az asztalra.
Komoly kihívásokkal telt az elmúlt egy év a tejipar számára, az EU-ban a növekvő tejtermelést jelentős árkorrekció követte, miközben a késztermékek ára is visszaesett.
Nemcsak drágult a termék az unióban, de a harmadik országokból származó behozatal is drasztikusan megugrott.
A klímaváltozás okozta vízválság miatt alapvető szemléletváltásra van szükség a hazai vízgazdálkodásban.
