Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
A fermentálás, vagyis erjesztés igazi reneszánszát éli: egyre többen készítenek otthon savanyú káposztát, kimchit vagy éppen cékla kvászt.
Megvolt a 2022. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjátadója.
Hatalmas fejlesztést hajtott végre a Bock Borászat Kft.
Íme a legfőbb tudnivalók a pincéről és a legfontosabb berendezésekről.
Új tanulmány jelent meg a kínai sörkészítésről.
Egyre népszerűbb a magyarok körében az almabor.
Fűzfát használnak a biogáz előállítására a Szegedi Tudományegyetem kutatói.
Fontos kérdéseket jártak körül a szakértők.
A létesítményeket a tokaji borvidéken húzták fel.
A ciroknak van helye a hazai takarmányozásban, de tudni kell vele bánni
Pálinkakészítéssel kezdődik az idei "Tanuljunk együtt!".
Így kerülheted el az otthoni párlat-baleseteket.
Látványosan a minőség felé tolódik el a magyar kereslet.
Most mindenre fény derül.
A napraforgó szerepe látványosan felértékelődött, mivel jobban tolerálja az aszályos időszakokat, miközben jövedelmezősége és piaci kereslete is stabil maradt.
A kérdésre Valkó Orsolya, a HUN-REN Ökológiai Kutatóközpont kutatócsoport-vezetője válaszolt.
A kerti szezon egyik legizgalmasabb időszaka, amikor a lakásban nevelgetett, vagy megvásárolt palánták végre kikerülnek végső helyükre.
A május a szamócatermesztők számára az év legkritikusabb hónapja, ilyenkor ugyanis nagyon sok minden dől el.
A kérdésre Bekecs Mátyás, a St.Imrei Regeneratív Farm gazdálkodója válaszolt.
A sikeres gazdálkodó ismérve, hogy tudatosan hozza meg döntéseit. A tudatos döntéshozáshoz elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű és minőségű adat, valamint az adatokból képzett információ.
A Kramernél soha nem állnak meg a fejlesztések, az újdonságok és a portfólió optimalizálása. 2025-ben Hannoverben több új rakodót mutattak be a nagyközönségnek, mely immáron elérhető és rendelhető a piacon.
A KUHN szálastakarmány‑betakarítási gépei a kaszálástól a rendképzésig hatékony, kíméletes és jól összehangolt megoldásokat kínálnak minden gazdaság számára.
