Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
Hazánkban egyre nagyobb az igény a spenótra, amely egészségtudatos táplálkozásunk fontos részévé vált.
Nagyobb szervezettség, komolyabb technológia és fejlett szaktanácsadás szükséges az exportpiacokon történő előrelépéshez.
Egy budapesti raktárban talált több mázsányi fagyasztott élelmiszert semmisített meg az adóhatóság.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A pofonegyszerű megoldással 10 százalékkal csökkenthető az energiafelhasználás.
Gazsi Zoltánt a korábbi operatív igazgató, Pál Gyula váltja az ügyvezető igazgatói pozícióban.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
20 százalékkal csökkent a fagyasztott zöldborsó importvolumene az első félévben Lengyelországban.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Az új zöldmezős beruházás révén Európa legnagyobb gyorsfagyasztott csemegekukorica feldolgozó vállalata jön létre.
A támogatások nem húzzák ki a gödörből a zöldségtermesztőket, ennél sokkal többre lenne szükség.
A Matusz-Vad Zrt. a jövőben friss halat is fog forgalmazni a HoReCa-szektor számára.
Áremelésre szólított fel a legnagyobb szövetkezet, ellenkező esetben 50%-kal csökkenhet a zöldségtermelés volumene Flandriában.
1976 óta nem volt ilyen drágulás ezen a téren.
Leáldozóban a magyar borsónak?
Fagyasztott zöldségek vásárlásáról és fogyasztásáról gyűjt információkat a Nébih
Rekordszámú kiállító a dubai élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján.
Annál fontosabb a biztos nyelvtudás.
Fellendülőben a fagyasztott zöldségtermékek előállítása?
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
Új kutatások célja, hogy a hiányzó információk révén jobban megértsük az ökoszisztémák változásainak globális hatásait.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.