A marhák emésztése nagyon sok metánt termel, a metán-eregetésük csökkentésére a tudósok már különböző ötletekkel állnak elő.
Tényleg megszüntetheti az éhezést a Földön az, ha rovarokat kezdünk el fogyasztani?
Tart a tejárlejtmenet Magyarországon, és már a fogyasztói árakon is meglátszik, de még nem eléggé.
Mára a vegán életmód körül többmilliárdos iparág alakult ki az agráriumban, de mit tudnak ezek a termékek?
ifj. Bárány László szerint nem kell aggódni amiatt, hogy közvetlenül rovarból készült ételeket fogunk enni Magyarországon.
Sok, gyakorlatilag bio-minőségű és ingyenes alapanyaghoz juthatunk ha nyitott szemmel járunk.
Elképesztő, ami a gabonapiacon zajlik Magyarországon, kemény lejtmenetben vannak az árak.
A repce számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik mind a termesztés, mind a felhasználás területén.
Csaknem egymilliárd forintból fejleszt tejfehérje-alapú élelmiszert egy konzorcium.
Komoly kereslet lehet a nyomtatott halfilére, az első laborhal-filét egy izraeli székhelyű vállalat fejleszti.
A 3D nyomtatás a pépes, pasztaszerű nyersanyagok nyomtatását teszi lehetővé, a hozzátevőket kapszulák, tartályok tartalmazzák.
Európában a közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy az embereknek rovarokat kelljen fogyasztaniuk.
Megoszlanak a vélemények a rovarfehérjékkel kapcsolatban, de vajon mi az igazság?
Ha le tudnánk győzni a rovarok iránti undorunkat, nagyon jól hasznosíthatnánk őket az étkezésünkben is.
Biztonságosak a magyar boltokban kapható burgonyák? Tesztelték a Nébih szakemberei a termékeket.
Innovatív tejtermékek fejlesztése és előállítása a célja a MÉK, valamint a FINO FOOD Kft. most induló kutatási és fejlesztési programjának.
Őrület, mennyi szójababot takaríthatnak be a világon a 2022/2023-as gazdasági szezonban.
2023-ig 200 milliós fejlesztési projektet hajt végre a vállalat.
Felértékelődhet az ehető rovarok szerepe.
A Cerbona Kft. a vegán élelmiszerek piaca felé nyit.
Súlyos milliárdokat osztanak szét a magyar gazdák között, sok állattartó telep megújulhat így.
2025 decemberében a felvásárlás havi és éves összevetésben nőtt, az exportárak viszont jelentősen visszaestek a nyerstej esetében.
Március 10-én rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport az Agrárium Konferenciát.
A mesterséges intelligencia bevezetése nem feltétlenül igényel költséges infrastruktúrát egy új kutatás szerint.
A klímaváltozás hatásai a növénytermesztésben is egyre erősebben jelentkeznek, ezért a gazdálkodóknak alkalmazkodniuk kell.
Január 21–24. között a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban rendezik meg a 44. AGROmashEXPO-t és AgrárgépShow-t, amely a magyar mezőgazdaság legjelentősebb szakmai találkozója.
