A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
A reggeli gabonapelyhek és a puffasztott gabonák a feldolgozóipar termékei, amelyek gyors és kényelmes alnatívák.
A FAO júliusi előrejelzése alapján a 2025-ös globális gabonatermelést 2925 millió tonnára becsülik.
Megérkezett a legfrissebb, júniusi világpiaci kitekintés, előrejelzés és becslés.
A legnagyobb gabonatermesztő régióban a tavaszi fagyok után most a magas hőmérséklet és a szárazság okoz problémát a földeken.
Csökkenőben a búza vetésterülete Ukrajnában, a kukoricánál és az olajos növényeknél erős növekedést lehetett megfigyelni.
Jégeső sújtja Oroszország harmadik legnagyobb búzatermelő régióját, nagy lehet a baj.
Olyan stratégiai tervet jelentettek be, amely jelentősen megerősítené az ország mezőgazdaságát 2035-ig.
A növényi olajok jegyzésének növekedése ellensúlyozta a búza, a kukorica, a rizs és a cukor árcsökkenését.
A befektetők egyre inkább hajlandóak spekulatív short pozíciókat vállalni a kukoricapiacon.
A tavaszi csapadékos időjárás kedvez a szeptóriás levélfoltosság terjedésének itthon.
A 2024-es globális gabonatermelést 2842 millió tonnára módosították, ami a növekedés ellenére még mindig 14,4 millió tonnával elmarad a 2023-as értéktől.
A cukor, tejtermékek és a növényi olajok drágulásától fűtve nőtt az élelmiszer-alapanyagok globális mutatója februárban.
Március 19-én rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport az Agrárium Konferenciát.
Egyre komolyabb szárazság alakul ki a hazai szántókon, a következő hetekben kulcsfontosságú lenne a csapadék.
A sörgyártás mellékterméke új lehetőségeket nyit az élelmiszeriparban és az anyagtudományban.
Moldován András szerint a legtöbben az állattenyésztésben látják a problémákat, a növénytermesztésről viszont már nem esik szó.
A kínai mezőgazdasági minisztérium bejelentette, hogy felgyorsítja az élelmezésbiztonság megerősítésére irányuló erőfeszítéseit.
A megdrágult növényi olajok enyhén megemelték a FAO élelmiszerár-indexét novemberben.
A minőségi vizsgálatok mellett a termelő felelőssége és a fizetési kötelezettség is a célpontban lehet.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
