2026-ban a hőség és az aszály is komoly hatással volt a hagymatermesztésre Magyarországon.
Cél, hogy a termelők számára olyan fajtákat kínáljanak, amelyek speciálisan a jelenlegi ukrán termelési környezetnek is képesek megfelelni.
Az Európai Unió vöröshagymatermése 2024-ben 7 millió tonna volt, ebből Hollandia messze a legnagyobb termelőként 1,8 millió tonnával részesedett.
Nehéz helyzetben vannak a hagymatermesztők Lengyelországban, sok a minőségi probléma.
Bár a minőség jónak mondható, a termelői árak nem emelkedtek, ami kihívás elé állítja a gazdálkodókat.
A szakértők szerint a termelők összefogásával javítható a magyar hagyma piaci pozíciója.
A legfontosabb régiókban a termelők és a kereskedők vegyes eredményekkel reagálnak a változó kihívásokra.
Június közepén már jól látszik, hogy a vöröshagyma piacán kínálati hiány lép majd fel, egyelőre azonban még nem kezdődött meg a drágulás.
Az európai piacokon kialakult átmeneti áruhiány jó lehetőségeket kínál az észak-afrikai beszállítóknak.
A betárolt tételek minőségi romlása miatt egyszerre került nagy mennyiségű áru a piacra.
A korábbi évekhez képest viszonylag magas tavalyi hagyma ár sok gazdát ösztönzött hagymatermesztésre.
Az utóbbi 13 év legnagyobb termésének dacára a lengyel vöröshagyma ára az ötéves átlag szintje körül alakul.
Nagyobb mennyiségű, legfeljebb közepes minőségű, rosszabbul tárolható tétel került a nagybani piacokra.
Továbbra is az előző ötéves átlagnál alacsonyabb árak jellemzik a lengyel hagymapiacot.
Az idén a tavalyinál nagyobb termés várható, de már most látszik, hogy kevés a megfelelő méretű tétel.
Vegyes minőséggel, és a nagyobb méretű tételek relatív szűkösségével zárult a hagyma betakarítása Ausztriában.
Az utóbbi évtized legnagyobb termése várható Lengyelországban, az árak további alakulását a minőség és a nemzetközi piacok határozzák meg.
Augusztus második hetében megkezdődött egy eleinte nem túl dinamikus áremelkedés Lengyelországban.
Az országban a jelenlegi átlagár 18 százalékkal alacsonyabb, mint az előző 5 év átlaga.
A betakarítás megkezdésével nagy mennyiségű áru ömlött a piacokra, ami rövid idő alatt jelentős árcsökkenést okozott.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
