Élelmiszer | 2024. december 24. 11:01
Egyre több magyar veszi most ezeket a boltokban: tudhatnak valamit?
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
2025. szeptember 16. kedd Edit
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
Évente mintegy 200 ezer hektoliter pezsgő készül hazánkban, ennek a mennyiségnek a jelentős része a magyar piacon kel el, körülbelül harmada kerül az exportpiacokra.
Az év végi ünnepi időszakban rengetegen választják a pulykahúst Magyarországon.
Kifejezetten magas árszinten kezdte a vöröshagyma a decembert az országban, ám az első hetet követően kisebb mérséklődés következett be.
Ukrajnában a káposzta már most átlagosan 2,7-szer drágább, mint 2023 azonos időszakában.
A csökkenő kereslet ellenére továbbra is komoly növekedési lehetőségek előtt áll a pulykahús.
Lengyelországban a fehér káposzta nagykereskedelmi ára november végén nemcsak magasabb maradt, mint az előző években, hanem még emelkedett is.
Piaci kereslet van a hazai jó minőségű dióra, az exportpiacokon azonban veszített jelentőségéből.
Már most a tavaszi árszint körül van az Idared alma felvásárlási ára Lengyelországban.
A jövő év elején hatályba lépő törvénymódosítással új szabályozási elemek lépnek életbe, melyek megerősítik a termelők helyzetét.
A tavalyihoz hasonló volumen, de jóval alacsonyabb árak jellemezték az idén a francia salátaszezont.
A középkései fajták betakarításával csökkenő árakkal kísért túlkínálat alakult ki a káposzta nagybani piacán.
A Baromi Termék Tanács (BTT) elnöke szerint a baromfiágazat kiemelten kerül a feláldozható ágazatok listájára a gazdasági, politikai kedvezmények sorában.
Az Ukrajna nagy részét az előző héten elérő hidegebb időjárás a hajtatott uborka kínálatának jelentős visszaeséséhez vezetett.
Ukrajnában az előző hetek pangását követően megerősödő kereslet miatt durván megnőtt a zöldség ára.
Az aszályos időjárás miatt komoly terméskieséssel lehet számolni az országban, ráadásul sok a rosszul tárolható tétel is.
Továbbra is az előző öt év átlaga körül alakul a burgonya ára, annak ellenére hogy a tavalyi rossz termésű évhez hasonló szezon várható.
Szeptember végére a fejes káposzta nagybani átlagára az előző öt év árainál magasabb szintet ért el, így az októbert rekordmagas áron kezdi.
2024-ben drasztikusan csökkent a tűzifa iránti kereslet, ennek fő oka a korábban bevezetett hatósági áras tűzifaprogram.
A megtorpanás ellenére a rendelkezésre álló készletek elegendőek a belföldi kereslet kielégítésére.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
