Ilyen hagymával van tele rengeteg piac: őrület, honnan érkezik

Ilyen hagymával van tele rengeteg piac: őrület, honnan érkezik

agrarszektor.hu
Németországban később kezdődött az import olasz hagyma szezonja. A szokásostól elmaradó kezdet azért okozhat gondot, mert amúgy is rövid az értékesítési időszak.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Az előző évekhez képest meglehetősen későn, május végén érkeztek meg Németországba a népszerű „Bella Italia” hagyma idei első szállítmányai Olaszországból.

Idén a szokásos termésmennyiség körülbelül fele áll rendelkezésre, és a legtöbb hagyma mérete kicsi, így a 70 cm-nél nagyobb hagymák meglehetősen ritkák. Összességében jó minőségre számítunk ebben az évben

- számol be Daniel Voll, a Bobenheim-Roxheim (Rajna-vidék-Pfalz) székhelyű Vau-Ge GmbH vállalat képviselője. A vállalat évek óta szakosodott beszállítója a Közép- és Dél-Olaszországból származó hagymaféléknek - a vöröshagyma 90%-át csomagoló vállalatokon keresztül értékesítik a németországi élelmiszer-kiskereskedőknek - írja a FruitVeB. Voll szerint az olasz hagymabetakarítás késedelme már több hónapja előre látható volt.

Túl nedves és túl hideg volt, ezért Olaszország egész területén elhalasztották a vetést, így a szokásosnál egy héttel később kezdtük meg a szezont, de az értékesítési helyzettel kapcsolatosan továbbra is optimisták vagyunk. A tavalyi holland és német tételek értékesítése idén kissé korábban fejeződött be, így nincs átfedés. Összességében tehát kedvező, keresleti piacra számítunk a vöröshagymánál, szerintem az áruházláncok ilyen kereslet mellett csak igen mérsékelten fognak akciókat hirdetni.

Az importőrök már csak azért is optimisták lehetnek, mert a felére csökkent termés miatt az árak jóval a tavalyi szint felett vannak, és a rövidebb szállítási útvonalak miatt az olasz hagyma hagyományosan valamivel olcsóbb, mint a tengerentúli, például új-zélandi áru. A Vau-Ge GmbH több mint 30 éve foglalkozik olasz hagyma beszerzésével és értékesítésével. A vállalatnak saját szerződéses termelői és régóta együttműködő termelő partnerei vannak Olaszország több régiójában, és a termesztési kapacitások az elmúlt években gyakorlatilag változatlanok maradtak. Problémát egyedül az jelenthet, hogy az olasz hagyma értékesítési időszak viszonylag rövid:

Június az olasz hagyma fő értékesítési hónapja, és a szezon általában július elején vagy közepén már véget ér. Sajnos a szezon késői kezdete miatt már tíz napot elvesztettünk

- összegzett Voll.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM