Európában továbbra is nagy a kereslet a nagy méretű hagyma iránt, ami miatt a spanyol hagyma ára magas szinten marad. Az idei szezonban a korai hagyma termése 35-40%-kal volt kisebb a vártnál a márciusi heves esőzések, valamint az áprilisban és májusban uralkodó felhős időjárás és a szokásosnál alacsonyabb hőmérséklet miatt. A Medio Grano hagyma hozamai is alacsonyabbak voltak a szokásosnál, ennek eredményeként a teljes kínálat 5-10%-kal alacsonyabb, mint egy átlagos szezonban - írja a FruitVeb.

A mostani szezon elején azt gondoltuk, hogy a főbb európai országok nagy mennyiségű hagymát fognak betárolni. Tévedtünk, mivel végül a korai és a késői hagyma között egy kínálati szakadék keletkezett, amelyet a Medio Grano hagyma ellátásával próbáltunk pótolni – ezért hoztuk előbbre a betakarítást, mert már elég nagy méretű a termés

– nyilatkozta Luis Fernando Rubio, a helyi termelői szövetség, a Procecam igazgatója.

A tartományban a késői hagyma termesztésére szánt terület valamivel nagyobb, mint tavaly. Azonban a kedvezőtlen időjárás és a tripszek jelenléte bizonytalanságot okoz a hozamok tekintetében.

Jelenleg az árak magasak az évszakhoz képest. Európában nagy méretű hagymára van kereslet, főleg a HORECA értékesítési csatorna esetében, mert a száraz, forró időjárás Közép-Európában csökkentette a méretet és rontotta a hagyma minőségét. Jelenleg csak Spanyolország tud nagy méretű hagymát szállítani. Azonban arra számítok, hogy az elkövetkező hetekben az árak csökkenni fognak a holland és német hagyma nyomása miatt. A holland exportőrök megpróbálnak minél több hagymát alacsony áron piacra dobni, mert úgy tűnik, az ottani áru egy része hosszú távú tárolásra nem alkalmas

– nyilatkozta Rubio.