Az idei magas árak a kereslet csökkenését okozták a gyümölcs iránt Ukrajnában, és ez a készleten is meglátszik.
Rekordmennyiségű sört exportált 2024-ben Csehország, egyre több európai országot hódítva meg ezzel.
Új támogatási rendszer, új időjárási és piaci kihívások, munkaerőhiány: ezekkel kell megküzdenie a kiskérődző ágazatnak a jövőben.
A kereslet mérséklődése miatt jelentős mértékben csökkent a kígyóuborka ára a szomszédban.
Sosem látott magasságban vannak a bárányárak, de a termelőknek fel kellene készülniük az ínségesebb időkre is.
Az egyidejű spanyol és marokkói termelési nehézségek az uniós piacok ellátására vonatkozóan is kockázatot jelenthetnek.
Komoly gondokat okoz a tripsz a hajtatott ültetvényekben Spanyolországban, sokan már az állományt is megsemmisítették.
Újra hizlalnak hazánkban bárányt, ez jót tett a felvásárlási áraknak, az ágazat olyan szerencsés helyzetben van, hogy Európa-szerte keresleti piac van.
A hazai tojáságazat tavaly kihívásokkal szembesült: alacsony árak, madárinfluenza, munkaerőhiány és költségnövekedés.
Az ünnepek után a piacokon valamelyest csökkent a kereslet, ám hamarosan az export fellendülése várható Ausztriában.
A támogatások nélkül nehéz helyzetbe kerülnének a magyar lótenyésztők, a kereslet is főleg a jó származású, jól képzett lovakra fókuszál.
Fordulópont a rovarfehérje-iparban: a takarmánygyártás előretör, az emberek még ellenállnak.
2024-ben a magyar tejhasznú szarvasmarhatenyésztés jelentős fejlődést ért el, megerősítve pozícióját a globális tejtermelés élvonalában.
Nehéz lenne elképzelni a szilvesztert pezsgő nélkül, most kiderült, hol, mennyiért juthatunk hozzá itthon.
Bár drasztikus alapanyag áremelkedés nem volt az idei évben, a bolti árak folyamatosan emelkednek itthon.
Jelentős visszaesés történt a prémium borpiacon a kínai kereslet csökkenése miatt.
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
Évente mintegy 200 ezer hektoliter pezsgő készül hazánkban, ennek a mennyiségnek a jelentős része a magyar piacon kel el, körülbelül harmada kerül az exportpiacokra.
Az év végi ünnepi időszakban rengetegen választják a pulykahúst Magyarországon.
Kifejezetten magas árszinten kezdte a vöröshagyma a decembert az országban, ám az első hetet követően kisebb mérséklődés következett be.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
