Élelmiszer | 2025. november 14. 20:36
Fontos dolgokat közöltek a magyar élelmiszeriparról: ezt nem árt tudni
A rövid ellátási láncok megkerülhetetlen szereplői a jövő élelmiszer-termelésének.
2025. november 17. hétfő Hortenzia, Gergő
A rövid ellátási láncok megkerülhetetlen szereplői a jövő élelmiszer-termelésének.
2024. szeptember 6-án az Édesipari termékek közül elsőként már a Szaloncukor termékkategóriában is megnyílt a pályázati lehetőség.
Az Agrárminisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal közösen 2019-ben hozta létre a KMÉ védjegyet.
Új Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyes pályázati lehetőség nyílt meg itthon.
Fontos lehet az élelmiszerekre vonatkozó minőségrendszerekhez való csatlakozás a pályázati felhívások értékelésénél.
Egyre több hazai élelmiszer rendelkezik a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjeggyel.
A KMÉ-védjegy használati jogát három évre kaphatják meg a gyártók és a forgalmazók.
Már csak néhány napig pályázhatnak az uniós támogatásra a magyar almatermesztők.
Már közvetlen préselésű almalevek is pályázhatnak a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyre.
Március 1-től pályázható a minőségrendszerekhez történő csatlakozást ösztönző felhívás.
A Termékmustrára végül a csemege, a paprikás és/vagy csípős szalámik, valamint a téliszalámi megnevezésű termékek kerültek be.
A KMÉ egy olyan védjegy, amely utal az élelmiszerek biztonságára, minőségére.
Lendületben a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyrendszer.
A cél, hogy minél többen megismerhessék az új védjegyrendszert.
A megfelelő működéshez átlátható szabályzatra van szükség.
A magyar biotermelők körülbelül kétharmada csak a támogatásokra hajt, pedig komoly lehetőségek lennének ebben a tevékenységben.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
A termelők gazdaságosan, a környezetet és az egészséget kímélő fajtákat termeszthetnek.
Tuti recept sajnos nincs, de a technológiában és a talajéletben még lehetnek tartalékok.
Veszélybe került a világ egyik legfontosabb növényi fehérjeforrása. Most összefogtak a megmentéséért.
