Fillérekért kapható frissen ez az őszi-téli zöldség, mégsem népszerű a magyarok körében.
Most kiderül, mi a különbség a fehér és a zöld változat között.
Az élőmunka jelenti ma a legnagyobb kockázatot az ágazatban.
Búcsút inthetünk a magyar málnának? De mit eszünk majd helyette?
Idén is aranyáron mérik a spárgát a hazai boltokban.
Már kaphatók az első hazai gyümölcsök.
Hosszabb távon a munkaerő kiváltása lehet a járható út.
Áfacsökkentés és a nagyobb szervezettség is kellene.
Látványosan nőtt a biológiai termésnövelők piaca Magyarországon, a gazdálkodók 2025-ben m 24,4 milliárd forintot költöttek ilyen készítményekre.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A prémium minőségű gyümölcs kilogrammonként 3000-4500 forintba kerülhet a kiskereskedelemben.
A felmérések szerint ugyanakkor az utóbbi időben a hazai és az európai erdőterületek is gyarapodtak.
Egyes hazai borvidékeken javulnak a szőlő érési feltételei, a szélsőséges időjárás és az aranyszínű sárgaság azonban egyre nagyobb kockázatot jelentenek.
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
