Élelmiszer | 2024. november 27. 18:32
Óriási siker: nagyot mentek a magyar sajtok a 2024-es világversenyen
Összesen 19 érmet szereztek a magyar kézműves sajtkészítők az idei World Cheese Awards-on.
2025. október 29. szerda Nárcisz
Összesen 19 érmet szereztek a magyar kézműves sajtkészítők az idei World Cheese Awards-on.
Nem akármilyen állattal tarol a magyar gazda: itthon és külföldön is sokan keresik
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete 114 nevező közül választotta ki a 2024-es Év sajtját.
Egyre több termelői piac található Magyarországon, ahol több ezer kistermelő kínálja eladásra a portékáit.
A termelői piacok remek lehetőséget biztosítanak a helyi közösségek összekovácsolására.
Hamarosan itt az újabb kenyérdrágulás.
Új termelői piacot és tudásközpontot adtak át Zalaegerszegen.
A termelői piacok egy része viszont be tudott épülni a helyi rendezvényekbe.
Egy ideig még nem is reménykedhetünk az árak csökkenésében.
Augusztusban eldől, melyik 2021-ben az Év Kenyere.
Kiválasztották Az Év Szaloncukra 2020 díj nyerteseit.
A magyarok egy része még mindig csak az Erős Pistát ismeri.
Új irányelv jelent meg a Magyar Élelmiszerkönyvben.
A 2025-ös szezon ismét bebizonyította, hogy a növénytermesztésben nincs többé kiszámíthatóság.
Az utóbbi hónapokban már Burgenlandban is felbukkant a myxomatózis, amely az üregi, házi és immár a mezei nyulakat is súlyosan érinti.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
