A tömegesen piacra érkező tételek miatt az árak esni kezdtek, ráadásul a minőség is sok esetben elmarad az elvárt szinttől az ukránoknál.
Tavaly a szakemberek 485 kereskedelmi egységet kerestek fel, ahol 426 hazai és 132 import görögdinnyetételt vizsgáltak.
A szűk kínálat mellett alacsony árakkal kell megküzdenie a lengyel szamócaágazatnak.
A belföldi kínálat gyenge minősége és a balkáni import együtt tartja magasan az árakat.
Kiderült, melyek az aszeptikus élelmiszer-előállítás kritikus kockázati területei.
A Szupermenta nyári terméktesztjén Olaszrizlingeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A 2026-os európai kajszipiacon tapasztalható általános áresés egyre kedvezőtlenebb hatást gyakorol a Görögországból érkező tételek minőségére.
Kézzel válogatott kajszival robbantanának az élelmes olasz cégek a svájci piacokon.
Egy jól kalibrált gabonanedvesség-mérő nagyot könnyíthet a gazdák mindennapjain.
Az aratás időpontja nemcsak a termés mennyiségét, hanem a minőséget és a szárítás költségét is meghatározhatja.
A lengyel étkezési almafajták nagykereskedelmi árai májusban nemhogy emelkedtek volna, hanem kifejezetten csökkentek.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjának legújabb terméktesztje a körömvirág-vetőmagokra fókuszált.
A görög termelők szerint az idei mennyiség és minőség egyaránt bizakodásra ad okot a cseresznyénél.
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
Kínában 8%-kal nőtt a fokhagyma idei termőterülete, ez a 855 ezer hektáros termőterület adja a világtermés 70%-át és a globális export 80%-át.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A fejlődéséhez nemcsak támogatásokra, hanem hosszú távú stratégiára, együttműködésre és erősebb országimázsra is szükség van az élelmiszeriparban.
A klímaváltozás, az aszály, az alacsony felvásárlási árak és a nemzetközi piaci bizonytalanságok egyszerre helyeznek nyomást a hazai takarmányiparra.
Sokan vágnak bele az ökológiai gazdálkodásba a támogatások hatására, de sokan fel is adják.
Az aszályt hónapokkal előre jelezték a műholdas adatok, a döntéshozatal mégis reaktív maradt.
Sokan rettegnek tőle, pedig szinte veszélytelen - a rákosi vipera megmentését célzó program eddigi legnagyobb visszatelepítése történt.
Óriási különbségek vannak az egyes növényfajok között abban, hogy mennyi vizet igényelnek, és milyen jól képesek átvészelni a száraz időszakokat.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2026-ban is.
Reng Zoltán: hosszú távú gondolkodás nélkül nincs versenyképes agrárium
Mesterséges intelligencia (MI) a mezőgazdaságban: a siker kulcsa nem a technológia, hanem az ember.
