Kézzel válogatott kajszival robbantanának az élelmes olasz cégek a svájci piacokon.
Egy jól kalibrált gabonanedvesség-mérő nagyot könnyíthet a gazdák mindennapjain.
Az aratás időpontja nemcsak a termés mennyiségét, hanem a minőséget és a szárítás költségét is meghatározhatja.
A lengyel étkezési almafajták nagykereskedelmi árai májusban nemhogy emelkedtek volna, hanem kifejezetten csökkentek.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjának legújabb terméktesztje a körömvirág-vetőmagokra fókuszált.
A görög termelők szerint az idei mennyiség és minőség egyaránt bizakodásra ad okot a cseresznyénél.
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
Kínában 8%-kal nőtt a fokhagyma idei termőterülete, ez a 855 ezer hektáros termőterület adja a világtermés 70%-át és a globális export 80%-át.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A fejlődéséhez nemcsak támogatásokra, hanem hosszú távú stratégiára, együttműködésre és erősebb országimázsra is szükség van az élelmiszeriparban.
Egy burgenlandi borász kékfrankosa első osztrák vörösborként kapta meg a maximális, 100 pontos értékelést egy neves nemzetközi kritikustól.
Ismét illegális gyümölcsárusokat értek tetten a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrei.
Egyre több minden utal arra, hogy tiltott anyagok akár a fogyasztó tudomása nélkül is bekerülhetnek a szervezetbe.
A Kifli.hu Shop Kft. visszahívta a forgalomból az 1,5 százalékos Miil UHT tejet minőségmegőrzési idő lejárta miatt.
Vásárlás során érdemes odafigyelni a növény lombozatára, egészségi állapotára és arra is, hogy ne legyen kiszáradva a földje.
Bár sok a tévhit a gyorsfagyasztott termékek körül, az biztos, hogy nem egészségtelenek.
Minden élelmiszer változik az idővel - akkor is, ha ezt szabad szemmel nem érzékeljük.
Ha a következő időszakban elegendő csapadék hullana, akkor akár egy közepes-jó kukoricatermésre is számíthatnának a magyar gazdák.
A helyesen megválasztott öntözési stratégia nemcsak a növények egészségét őrzi meg, hanem jelentős vízmegtakarítást is eredményezhet.
Nem mindegy, hogy milyen talajban van a növényünk, a bőséges mennyiségű zöldséghez ugyanis nem árt néhány dologgal tisztában lenni.
A legfrissebb statisztikák azt mutatják, hogy jelentősen csökkent a sertéshús fogyasztói ára itthon.
Kijöttek a friss adatok: több halat termelünk akvakultúrában, mint amennyit halászunk
Azok a hibridek adnak valódi biztonságot, amelyek nem egyetlen tulajdonságban erősek, hanem komplex stressztoleranciával támogatják a gazdálkodói döntést.
