A szűk kínálat mellett alacsony árakkal kell megküzdenie a lengyel szamócaágazatnak.
A belföldi kínálat gyenge minősége és a balkáni import együtt tartja magasan az árakat.
Kiderült, melyek az aszeptikus élelmiszer-előállítás kritikus kockázati területei.
A Szupermenta nyári terméktesztjén Olaszrizlingeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A 2026-os európai kajszipiacon tapasztalható általános áresés egyre kedvezőtlenebb hatást gyakorol a Görögországból érkező tételek minőségére.
Kézzel válogatott kajszival robbantanának az élelmes olasz cégek a svájci piacokon.
Egy jól kalibrált gabonanedvesség-mérő nagyot könnyíthet a gazdák mindennapjain.
Az aratás időpontja nemcsak a termés mennyiségét, hanem a minőséget és a szárítás költségét is meghatározhatja.
A lengyel étkezési almafajták nagykereskedelmi árai májusban nemhogy emelkedtek volna, hanem kifejezetten csökkentek.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjának legújabb terméktesztje a körömvirág-vetőmagokra fókuszált.
A görög termelők szerint az idei mennyiség és minőség egyaránt bizakodásra ad okot a cseresznyénél.
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
Kínában 8%-kal nőtt a fokhagyma idei termőterülete, ez a 855 ezer hektáros termőterület adja a világtermés 70%-át és a globális export 80%-át.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A fejlődéséhez nemcsak támogatásokra, hanem hosszú távú stratégiára, együttműködésre és erősebb országimázsra is szükség van az élelmiszeriparban.
Egy burgenlandi borász kékfrankosa első osztrák vörösborként kapta meg a maximális, 100 pontos értékelést egy neves nemzetközi kritikustól.
Ismét illegális gyümölcsárusokat értek tetten a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrei.
Repülőgépen szállítani élő állatokat elsőre szokatlannak tűnhet, bizonyos esetekben azonban ez a legkíméletesebb és leghatékonyabb megoldás.
A rovarok világában a színeknek különleges jelentőségük van, amit jól felhasználhatunk a növényvédelem során.
A papaja sokak számára még mindig egzotikus gyümölcs, amelyet leginkább a trópusokkal azonosítanak, pedig ma már Magyarországon is sikeresen termesztik.
A magyar dísznövényexport szinte teljes egésze öt EU-tagországba irányult, különösen Németországba.
Valamennyi olajosnövény termelői ára alacsonyabb volt június végén, mint egy évvel korábban.
Sokoldalú univerzális traktor, amely az állattartásban, a szántóföldi munkákban és a szállítási feladatok során is megbízható teljesítményt nyújt.
Terepi látogatások: szőlészet, biogáz és biometán „üzemi valóságban”, talajegészség és regeneratív szemlélet a szőlészetben
