Így tárold a kenyeret, hogy sokáig friss maradjon: ez a trükk működik
A kenyér készítése igazi gasztronómiai örömforrás, ugyanakkor élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági szempontból is odafigyelést igényel.
A kenyér készítése igazi gasztronómiai örömforrás, ugyanakkor élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági szempontból is odafigyelést igényel.
Véget ért a Nébih által koordinált tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
A szakértők szerint az amerikai mezőgazdasági minisztérium elszalasztott egy lehetőséget a közegészség védelmére.
A Nébih felhívja a vásárlók figyelmét, hogy az érintett azonosító adatokkal rendelkező termékeket ne fogyasszák el.
2023 januárja és 2025 januárja között 509 szalmonellafertőzést dokumentáltak Európa-szerte.
Visszahívja a BBQ Marha Burger Húspogácsát az ALDI, mert Salmonella-fertőzést észleltek a termékben.
Szalmonellával szennyezett bélszínrolót hívott vissza a hazai boltokból az Auchan.
2023-ban a szalmonellózis továbbra is az egyik leggyakrabban jelentett zoonotikus betegség vol az EU-ban.
A nevezett termékben a szalmonella jelenléte nem zárható ki, így fogyasztásra nem alkalmas.
Aldi szalmonellával szennyezett hajdinalisztet hívott vissza a forgalomból az Aldi.
A Gazda Csemege Hús Kft. visszahívja a Hazánk Kincsei Szárazkolbász mangalica termékét.
A Nébih tájékoztatása szerint a forgalmazó Gazda mangalica kolbászt hívott vissza a forgalomból.
Újabb áruházlánc hívott vissza extrudált bio kölesgolyót a forgalomból Magyarországon.
Újabb cég hívott vissza kölesgolyót a forgalomból szalmonella lehetséges jelenléte miatt.
A Biopont Kft. 75 grammos sajtos-hagymás bio cirok-golyót hívott vissza a forgalomból.
Visszahívott a forgalomból egy újabb terméket szalmonella lehetséges jelenléte miatt.
A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a 160 grammos kiszerelésű terméket ne fogyasszák el!
Egyelőre nincs jele, hogy Magyarországra is érkezett a fertőzött húsból, de ügyeskedők kijátszhatják a rendszert.
Több mint két tucat ember került kórházba, egy pedig el is hunyt a fertőzött ukrán baromfihús miatt.
A klímaválság, a kór- és károkozók terjedése, a vízhiány világszerte veszélyezteti a biztonságos élelmiszertermelést.

A tavalyihoz képest jelentősen csökkent a cukorrépa termőterülete Magyarországon, és ennek még komoly következményei lehetnek.
December 2-4-én rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
A krizantémok nem csak dísznövények, gyógyhatásuk mellett a kiskertekben a kártevők riasztásában is szerepük lehet.
Az újraindulás elősegítése érdekében a bértartozások kifizetésére jogosultanként igénybe vehető összeget jelentősen megemelték.
Megáll az ész: "emlékező" baktériumok hozhatnak fordulatot az aszály elleni küzdelemben.
Komoly kukoricatermesztési megpróbáltatás volt az idei évjárat a Zsámbéki-medencében is. A KWS TOP4 kockázatkezelési rendszere 230 hektáron bizonyította átlag feletti képességét Pátyon.
A New Holland traktorai új dimenziót nyitnak az állattartó gazdaságok számára: kompakt méret, nagy teljesítmény és sokoldalú alkalmazhatóság a hatékony munkavégzésért.