Élelmiszer | 2024. február 5. 09:01
Beindult a drágulás Ausztriában: már ennyibe kerül a hagyma a piacokon
Kis mértékben emelkedett a hagyma ára az 5. héten Ausztriában a télies időjárás hatására.
2025. november 16. vasárnap Ödön
Kis mértékben emelkedett a hagyma ára az 5. héten Ausztriában a télies időjárás hatására.
Egyre nagyobb veszélyt jelentenek a klímaváltozás okozta tavaszi fagyok a hazai gyümölcstermesztésre.
A 2022/2023-as piaci év téli és kora tavaszi időszakában az európai paprikapiacon jelentős ellátási válság alakult ki, ami felhajtotta az árakat.
Havazás, komoly fagyok nem jönnek, és egyre több helyen megyünk majd 10 fok fölé.
Vannak olyan hidegtűrő zöldségfajok, amelyek már igen alacsony hőmérsékleten is képesek fejlődni.
A csütörtöki meleg után visszatért a téli időjárás, a hétvégére akár ki is fehéredhet az ország.
Egy nap tavasz jön csütörtökön, délen 16-17 fok is lehet, ám tart sokáig a januári meleg.
Marad a télies idő a hétvégén is, de éjszakánként az eddigieknél gyengébb fagy várható.
Az idei tél leghidegebb éjszakáját élhettük meg: múlt éjjel helyenként -14 Celsius-fokot is mértek.
Hamarosan berobban a hideg időjárás Magyarországra is, így nem árt a növényeinkre is odafigyelni.
Betör a hideg, nyugaton és északkeleten viharos szél támad, a Dunántúlon havazás, ónos eső váltja az esőt.
Megdőlt csütörtökön a melegrekord Magyarországon, volt, ahol közel 17 fokot mértek.
Bizony ilyenkor a téli, hidegebb hónapokban is akad tennivaló bőven a kiskertekben.
A permakultúrás gazdálkodási rendszernek már Magyarországon is egyre több híve van.
Érkezik a már jól megszokott enyhülés karácsonyra, madárcsicsergős, kora tavaszias ünnepünk lesz.
Újra ereszthetnek a Balatonból, a tó vízszintje ugyanis az elmúlt három hétben 14 centiméterrel emelkedett.
Itt az enyhülés Magyarországon, a Mecseknél már 12 fokig melegítette a levegőt a főn.
Ha egy gazdálkodó ez évre már lezárta tevékenységét, mielőbb teljesítse az AKG/ÖKO/Natura2000/AÖP adatszolgáltatási kötelezettségét.
Tél és tavasz egyszerre lesz jelen az országban, a déli határ mentén a 15 fokot is meghaladhatjuk.
Vasárnap reggel Zabarban mínusz 10 foknál is hidegebb volt - a település híres a hideg hajnalokról.
Télen ezért is vásárolunk több déligyümölcsöt, mert nálunk nincs termő-szezonja éppen semminek.
Az utóbbi években drasztikusan megemelkedtek a gépek, építőanyagok és szolgáltatások árai, miközben a termények felvásárlási ára ezt messze nem követte.
Kutatásban, oktatásban és a mezőgazdasági termelésben is jelentős versenyelőnyt jelent.
Tuti recept sajnos nincs, de a technológiában és a talajéletben még lehetnek tartalékok.
2024-ben a magyar mezőgazdaságban az állattenyésztés és a tejágazat növekedett, a növénytermesztés kihívásokkal szembesült.
