Élelmiszer | 2025. szeptember 15. 15:27
Lecsapott a hatóság a magyar strandbüfékre: nem is hinnéd, mit találtak
Strandbüféket, fesztiválokat és fagyizókat vizsgált a fogyasztóvédelmi hatóság itthon.
2026. április 28. kedd Valéria
Strandbüféket, fesztiválokat és fagyizókat vizsgált a fogyasztóvédelmi hatóság itthon.
Példátlan árvaszúnyog-invázió sújtja a Balaton partját, ami jelentősen befolyásolja a vendéglátóhelyek forgalmát.
Öt vendéglátóhely közül négy egységben találtak higiéniai, jelölési és nyomon követési hiányosságokat.
A nyári szezonális ellenőrzés-sorozat célterületei között idén is szerepeltek a balatoni vendéglátóhelyek.
A laboratóriumi vizsgálatok több esetben állati eredetű fehérjét is kimutattak a vegánnak ígért ételekben.
Elindult a Balaton körüli vendéglátóhelyek nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzése.
Téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést tartottak Magyarországon december 5. és 18. között.
Sok az igazolatlan eredetű hal a hazai kereskedelemben.
Meglepő kutatás látott napvilágot.
Csak úgy kapkodnak a magyar erdők aranyáért külföldön.
A kisüzemi sörfőzdék 10 százalékra növelnék a piaci részesedésüket.
Július elsejével megkezdődött a nyári szezonális ellenőrzés.
Hiába a nyitás, sok akadályt kell még leküzdeni.
A gyár termékfejlesztéssel kezdi meg az őszi szezont.
A zöldes-sárga színű pezsgő finom buborékokkal rendelkezik és gyümölcsös illatú.
Bizonyos szabadtéri bemutatóhelyek ismét látogathatók.
Egyre több a probléma a termékek minőségével és összetételével.
Elkezdődött a NÉBIH szezonális élelmiszer-ellenőrzése.
Ellenőrzött a NÉBIH.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
