Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Szokatlan jelenségeket mutat az idei szezonban a zeller árának alakulása Lengyelországban. Az utóbbi 5 évben mindig megfigyelhető volt egy ősszel induló csökkenő trend, amely idén a szokásosnál jóval mérsékeltebben jelentkezik. Ennek megfelelően a jelenlegi nagybani árak 2,60-3,20 PLN/kg (245-300 Ft/kg) között mozognak - ez a mosott, kalibrált, zacskózott zellerre vonatkozik, míg a tisztítatlan, zsákos kiszerelésű tételek ára 1,60-2,60 PLN/kg (150-245 Ft/kg) között alakul - írja a FruitVeB.
Az utóbbi években a zeller árának csökkenő tendenciája általában december végéig-tartott ki, utána indult meg egy emelkedő trend. Úgy tűnik azonban, hogy az idén ezt a mélypontot a piac gyorsabban eléri, és az áremelkedés a szokásosnál hamarabb kezdetét veheti.
