Így söröznek a magyarok: aggasztó hírek jöttek sokak kedvenc italáról

Így söröznek a magyarok: aggasztó hírek jöttek sokak kedvenc italáról

agrarszektor.hu
Az elmúlt öt évben 11 százalékkal esett vissza a sörfogyasztás Magyarországon, de az idén a valódi fogyasztáscsökkenés már önmagában 8 százalékos volt. Erről Kántor Sándora, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója beszélt, aki azt is kifejtette, hogy ez a változás nem csak az időjárás számlájára írható fel.

Tombola és értékes nyeremények az Agrárszektor 2025 konferencián!

Tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!

Szerezze meg jegyét most még Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! 

Augusztus első péntekén volt a sör világnapja, amelyet 2008 óta ünnepel a Föld lakossága. A kezdeményezés a kaliforniai Santa Cruz egyik kiskocsmájából indult, Magyarországon a Magyar Sörgyártók Szövetsége kezdeményezésére először 2015-ben tartották. Azonban Magyarországon nincs ok az ünneplésre, mert az elmúlt öt évben a hazai sörfogyasztás mintegy 11%-kal csökkent - olvasható az Infostart oldalán.

EZ IS ÉRDEKELHET

Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója elmondta, hogy hullámzó a hazai fogyasztás, az elmúlt öt évben kétszer is 10%-os esést szenvedtek el, míg másik három évben 3% körüli növekedést értek el. Mint mondta,

tavaly év elején elindult Magyarországon a kötelező visszaváltási rendszer, és az arra ösztönözte a kereskedőket, hogy biztonsági készletet építsenek, hogy ha valamelyik termék ellátása megakadna, akkor is forgalomban tudják tartani az ismert sörtermékeket. Ha a piac valódi dinamikáját kellene megítélnünk, akkor az első félévben a valódi fogyasztáscsökkenés olyan 8%-ot mutathat.

Az idei számokon sokat ront, hogy a valaha mért leghűvösebb volt a május, márpedig a sörfogyasztás erősen függ az időjárástól. A sörgyártók most abban bíznak, hogy az augusztus meleg és így erős lesz, de Kántor Sándor szerint ez is csak a korrekcióra lesz elég, mert nem csak a hőmérséklet miatt van visszaesés. A szakember közölte, hogy a fogyasztás volumenének változásában fontos tényező az is, hogy a fiatal generáció sokkal egészségtudatosabb, ezt lehet látni az egyéb alkoholtermékeknél is, és ez igaz a sörre is. Ami még látszik, hogy nemcsak az egészségtudatosság, hanem a minőségtudatosság is megjelenik a magyar sörfogyasztók viselkedésében.

Ez azt jelenti, hogy Magyarországon a prémium termékek forgalma nő, a gazdaságos, gyengébb minőségű termékek forgalma viszont jelentősen csökken. A szuperprémium és prémium szegmensek aránya már meghaladja a teljes forgalom harmadát, míg öt éve ez még csak 25% körül alakult

- árulta el Kántor Sándor.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?