Az alkoholmentes italok piaca jelentős növekedést mutat, miközben a globális borfogyasztás csökken.
A zéró tolerancia évi százmilliárdos forgalmat vesz el a vendéglátástól, a szakember szerint korszakváltásban van a hazai alkoholpiac.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
Az EU Bírósága szerint az alkoholmentes gin forgalmazható, de nem lehet gin a neve.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
Rákellenes csodadiéták nincsenek, a valódi megoldás a táplálkozási szélsőségek kerülése.
Támogatást igényelhetnek a lepárlóüzemek a borászati melléktermékek lepárlással történő kivonása után.
A pálinkafőzés Magyarországon sokak számára nemcsak hagyomány, hanem szenvedély is, ugyanakkor üzletként fenntartani ma már hatalmas kihívás.
Hazánkban is a fitoplazma növénybetegség terjedése, valamint a piaci igények változása a legsürgetőbb kihívás.
Horvátország a kereskedelmi törvény módosításával tervezi korlátozni a hideg alkoholos italok árusítását az adriai üdülőövezetekben.
Tavaly 29 európai ország bűnüldöző szervei 22 ezer tonna élelmiszert és mintegy 850 ezer liter italt (főként alkoholosat) foglaltak le, körülbelül százmillió euró értékben.
Júniusban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint 3,0%-kal meghaladta az előző év azonos időszakit.
Nemcsak az időjárás miatt csökkent Magyarországon a sörfogyasztás az elmúlt években.
A csehek közel kétharmada szerint szigorítani kéne az alkoholfogyasztásra vonatkozó szabályokon az országban.
Indul a nagy nyári szezonális ellenőrzés, szerte az országban zajlanak a vizsgálatok
Rumokat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), érdekes eredmények születtek.
A kínai kereskedelmi minisztérium pénteken dömpingellenes intézkedéseket jelentett be az Európai Unióból származó borpárlatokra.
A WHO szerint 50 százalékkal kellene emelni a cukros üdítők, az alkoholos italok és a dohánytermékek árát.
A Magyar Szeszipari Szövetségadatai szerint átlagosan több mint két italt fogyasztanak a magyarok egy alkalommal.
Megnyugtató eredményt hozott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kiemelt borászati ellenőrzése Tokajban.
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Aggodalom lett urrá a hazai szántóföldeken a durva aszály és a kiszámíthatatlan időjárás miatt.
Fontos fejlesztések valósulhatnak meg, de a nagyobb hozzáadott értéket jelentő növények termelése lehetne az igazi kitörési pont.
A fagy- és aszálykár, valamint a sertéspiaci túlkínálat ellensúlyozása érdekében újabb eszközzel segítik a gazdálkodókat.
2025-ben olyan sebességgel indult meg a tojás drágulása Magyarországon, hogy azt nem csupán a termelők, hanem a fogyasztók is napról napra érzik.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
