Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrevetítése szerint az USA tojástermelése 4%-kal csökkenhet 2025 harmadik negyedévében az előző év azonos időszakához képest, és éves szinten 5%-kal mérséklődhet 2024-hez viszonyítva. Az egy főre jutó tojásfogyasztás csaknem 4%-kal lehet kevesebb az idei év harmadik negyedévében, 2025-ben pedig előreláthatóan ugyanennyivel múlhatja alul a tavalyi évi mennyiséget - derült ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentéséből.

Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) a tojás és tojástermékek külkereskedelmét tekintve nettó exportőr volt 2025 első négy hónapjában. Bár az import 42%-kal, összesen mintegy 50 ezer tonnára nőtt az előző év azonos időszakához viszonyítva, a kivitel ennél lényegesen magasabb, 137 ezer tonna volt. Ez 13%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországai továbbra is az Egyesült Királyság, Japán és Svájc maradtak. Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára csaknem 260 euró/100 kilogramm volt 2025 első harminckét hetében, 21,7%-kal emelkedett az előző év azonos időszakához képest.

Nem állt meg a drágulás: ennyibe kerül most a tojás és a csirkemell itthon

Látványos drágulás ment végbe a hazai baromfipiacon, a tojás, a vágócsirke és a vágópulyka termelői ára is jelentősen emelkedett.

Hol tartanak a tojásárak Magyarországon?

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján Magyarország 9 ezer tonna héjas tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2025 első hat hónapjában, ami 36%-os visszaesés az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Ezen belül 21,5%-kal kevesebb, összesen 7,2 ezer tonna friss tojást szállított be hazánk. A héjas tojás exportja 17,5%-kal esett vissza, összesen 5,1 ezer tonnára. A friss tojás kivitele 976,1 tonnát tett ki 2025. január és június között. Ez ugyanakkor 61%-os növekedést jelent az előző év azonos intervallumához képest.

Az AKI Piaci Árinformációs Rendszerének (PÁIR) adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 63,97 forint/darab volt 2025 első harminckét hetében, ami 30,3%-kal múlta felül a 2024. év azonos időszakának átlagárát. Az M méretosztályú dobozos tojás csomagolóhelyi ára 28%-kal lett magasabb, 66,78 forint/darabra nőtt, míg az L méretosztályú dobozos tojásé 26%-kal, mintegy 77,17 forint/darabra emelkedett. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 31,5%-kal 57,81 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé pedig 35,9%-kal 63,97 forint/darabra nőtt. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 72,87 forint/darab volt 2025 első harminckét hetében, ami 26,9%-kal magasabb a 2024. év azonos időszakának átlagáránál.