Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke Ondré Péterrel, az Agrármarketing Centrum ügyvezetőjével beszélgetett arról, hogy szeptember 18-21. között rendezi meg az AMC az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást és Vásárt (OMÉK). Ondré Péter kifejtette: az OMÉK segít abban, hogy a nagyközönség is megértse az ágazat fontosságát. Mint mondta, természetesnek vesszük, hogy ilyen kínálatban és ilyen minőségben áll rendelkezésre az élelmiszer a polcokon, de emögött egy egész ágazat működése van, "folyamatos kihívásokkal terhelve". Szólt arról is:
a fenntarthatósággal kapcsolatban általában azt vizsgáljuk, a mezőgazdaság hogyan járul hozzá a környezeti célok eléréséhez és a klímaváltozás milyen visszahatással van a mezőgazdaságra. De a fenntarthatóság arról is szól, hogy maga a termelés fenntartható legyen és ár-érték arányban egy elérhető terméket tudjunk a boltok polcaira tenni. Ehhez arra van szükség, hogy a fogyasztók megértsék az ágazat működését, másrészt, hogy kialakuljon bennük egy "patrióta kötődés a hazai gazdálkodókhoz", ebben pedig az OMÉK-on kialakuló személyes kapcsolatok is közrejátszhatnak.
A beszélgetésben szóba került az is, hogyan lehet vonzóvá tenni a növénytermesztést, állattenyésztést a fiatalok számára. Ondré Péter szerint az OMÉK erre is jó lehetőséget jelent, már a legfiatalabb legifjabb generációnak meg tudják mutatni, miért érdemes ebbe a világba belépni, mik a szépségei, miért ad stabil, kiszámítható, jövedelmező, hosszútávú életformát számukra az ágazat. Megjegyezte: meg tudják mutatni nekik az új technológiákat, a drónokat, a precíziós talajművelés eszközeit, vagyis egy olyan, jövőbe mutató képet az agráriumról, amely révén a fiatalok azt látják, "hogy már rég nem a gumicsizmáról, a vasvilláról szól a mezőgazdaság, hanem sokszor informatikai tudás kell hozzá", innovatív gondolkodás, termékfejlesztési- és marketingtapasztalat. Áder János ezzel kapcsolatban megjegyezte:
a digitalizációval, a modern technikákkal a fiatalok számára is vonzóvá lehet tenni a szakmát, de a jövedelmezőségét is lehet javítani, ami a fiatalok megélhetését, boldogulását is elősegíti.
