Új őrület hódít a hollandoknál: egyre többen vesznek ilyen élelmiszereket

Új őrület hódít a hollandoknál: egyre többen vesznek ilyen élelmiszereket

agrarszektor.hu
Folyamatosan nő a biotermékek piaci részesedése Hollandiában. Ahogy a FruitVeB is megírta, töretlenül bővül a biotermékek forgalma, és ez a növekedés csaknem az összes termékkategóriára érvényes.

Meghosszabbítottuk: szeptember 22-ig jelentkezhet rangos agrárdíjainkra!

A Portfolio Csoport idén 14. alkalommal rendezi meg az Agrárszektor Konferenciát, amelynek keretében immár 12. alkalommal adjuk át rangos agrárdíjainkat. 

Tizenegy kategóriában várjuk a pályázatokat és jelöléseket, köztük az idén először meghirdetett Portfolio agrároktatásért díjra is. A díjakkal a hazai agrárium kiemelkedő szakmai teljesítményeit, innovációit és életműveit ismerjük el, a nyertesekről rangos szakmai zsűri dönt. Jelentkezési határidő: 2026. szeptember 22.

A Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) adatai szerint 2025 első félévében a holland szupermarketekben az élelmiszer-kiadások 3,5%-át (820 millió eurót) tették ki a “bio” címkével ellátott termékek. A BioMarktMeter, a Monitor Duurzaam Voedsel, valamint a Wageningen Social & Economic Research (WSER) együttműködésével készült felmérés szerint a 2018-2024 közötti időszakban ez az arány átlagosan 3% volt, és 2024 első félévében is csak 3,2% volt még az értékesített biotermékek aránya a teljes forgalomból. Örvendetes, hogy az egyes szűkebb termékkategóriák tekintetében a legnagyobb növekedést az ökológiai termesztésű burgonya, zöldség és gyümölcs értékesítése mutatta, ahol a biotermékek részaránya 4,7%-ról 5,5%-ra emelkedett.

Az abszolút kategóriagyőztes a tojás: itt 2025 első félévében a teljes értékesítésből 17,3% volt bio, a második helyen a kávé és a tea áll 6,5 %-kal, de a harmadik helyen már a burgonya, a gyümölcs és a zöldség következik. Az italok részesedése a legkisebb az ökológiai termékek értékesítésében (1,6 %).

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM