Early Bird jegyek az Agrárszektor 2025 konferenciára!
Szerezze meg jegyét most még Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! A konferencia értékelést ad az agrárium helyzetéről, egyúttal pedig felvázolja az ágazat előtt álló rövid- és hosszú távú fejlesztési és kitörési lehetőségeket, illetve bemutatja a vállalkozások üzleti döntéseihez szükséges mértékadó prognózisokat.
A holland Rabobank csütörtökön közzétett jelentése szerint Brazília robusta kávétermelése folyamatosan növekszik az elmúlt években. A bank előrejelzése alapján 2025-re elérheti a 24,7 millió 60 kilogrammos zsákot, szemben a 2020-as 19 millió zsákkal. Összehasonlításképpen, az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) adatai szerint Vietnam várhatóan körülbelül 30 millió zsák robustát termel majd a 2025/26-os szezonban.
A robusta kávé intenzívebb ízprofillal és magasabb koffeintartalommal rendelkezik, mint az enyhébb arabica. Elsősorban instant kávék készítéséhez, valamint eszpresszó keverékekhez és jeges italokhoz használják, míg az arabicát a prémium márkák, például a Starbucks és a Nespresso részesítik előnyben. A robusta kiemelkedő ellenállóképességet mutat a hőséggel, szárazsággal és betegségekkel szemben az arabicához képest, ami egyre vonzóbbá teszi, miközben az éghajlatváltozás korlátozza a hagyományos kávétermelést. A jelentés szerint a fő brazil kávétermelő régiókban a maximális hőmérséklet 1,3-1,6 Celsius-fokkal emelkedett az elmúlt 50 évben, míg az átlagos csapadékmennyiség 93-211 milliméterrel csökkent.
Az öntözés kulcsfontosságú alkalmazkodási stratégiává vált - állapítja meg a bank. Brazília robusta ültetvényeinek becsült 71%-a már öntözött, és az előrejelzések szerint ez 2040-re elérheti a 363 800 hektárt.
A jelentés szerint a robusta ültetvények telepítési költségei magasak, hektáronként körülbelül 15 700 dollárt tesznek ki. A növény jelentősen magasabb termelékenysége - hektáronként közel 170%-kal nagyobb hozam az arabicához képest - segít ellensúlyozni a költségeket, a megtérülési idő pedig körülbelül négy év a Rabobank szerint.
Brazília mintegy 28 millió hektár leromlott legelőterülettel rendelkezik, amely alkalmas mezőgazdasági átalakításra, lehetővé téve az erdőirtás nélküli terjeszkedést. A jelentés szerint az instant kávé mentesítése az EU erdőirtási szabályai alól várhatóan tovább növeli a robusta alapú termékek iránti keresletet, potenciálisan felgyorsítva Brazília termelésének növekedését.
