Az Agreste jelentése szerint Franciaországban az uborka 2025. évi országos termése 187,8 ezer tonnára becsülhető, ami 17 ezer tonnával, 10%-kal haladja meg az előző évi mennyiséget, és 6%-kal múlja felül a 2020-2024 közötti ötéves időszak átlagát. Az októberi árak ugyanakkor 13%-kal alacsonyabbak voltak, mint 2024 azonos hónapjában, és 8%-kal maradtak el a 2020–2024 közötti ötéves átlagtól. Az országos termőterület 1081 hektárra tehető, ami 4%-kal nagyobb az előző évinél, és meghaladja a korábbi évek átlagát is. A bővülés különösen a közép-nyugati térségben érzékelhető, ahol a Loire-vidéken a területnövekedés és a jobb hozamok együttesen járultak hozzá a kedvező eredményhez - írja a FruitVeb.
A szezonális sajátosságoknak megfelelően a termelés szeptemberben és októberben visszaesett, de így is meghaladta a tavalyi szintet. A piac ugyanakkor szeptembertől kiegyensúlyozatlanná vált: a borongós időjárás miatt a fogyasztás jelentősen csökkent, így a kínálat jelentősen meghaladta a keresletet, ami az árak mérséklődéséhez vezetett. Szeptemberben az árak 28%-kal alacsonyabbak voltak a 2024-ben tapasztalt, egyébként igen magas szinthez képest, és 16%-kal maradtak el az ötéves átlagtól. Az alacsony árszint októberben is fennmaradt, amikor az árak 13%-kal estek vissza az előző évhez, és 8%-kal az ötéves átlaghoz viszonyítva.
A külkereskedelmi adatok szerint 2025 januárja és szeptembere között a francia uborkaexport 8700 tonna volt, ami 2%-os visszaesést jelent az előző évhez képest, míg az import 53,8 ezer tonnára nőtt, 10%-os emelkedést mutatva. Az egyenleg így 45,1 tonnás hiányt mutat, amely 13%-kal nagyobb, mint egy évvel korábban.
