Problémák a szamóca piacán: durva, ami sok termelővel történt

Problémák a szamóca piacán: durva, ami sok termelővel történt

agrarszektor.hu
Hullámzó szezont zártak a holland szamócatermesztők. A termelés szintje stabil volt, az árak azonban igen változékonyan alakultak az idei szezonban.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Hollandiában a kiegyensúlyozott, kellemes nyári időjárás kedvezett a szamócának, így a termés mennyisége és minősége egyaránt megfelelő volt, a kereslet és kínálat pedig általában összhangban volt egymással. Az őszi termesztésben azonban az ültetési szerkezet átalakulása, a hagyományos fajták helyett egyre több folytontermő fajta megjelenése új piaci helyzetet eredményezett. Aad van Dijk, a The Greenery gyümölcságazatának vezetője kiemelte, hogy a tavaszi időszakban nem alakultak ki nagy kínálati csúcsok, mivel a júniusi fajták, például az Elsanta helyét fokozatosan átvették a folytontermők, mint a Lady Emma vagy az Inspire. Ez biztosabb átmenetet adott a nyári szezonba - írja a FruitVeb.

Michiel Vermeiren, a vállalat gyümölcs üzletágának vezetője hozzátette, hogy június végén és július elején a kedvező időjárásnak köszönhetően jelentős mennyiségű szamóca került piacra, ekkor az átlagár 5 €/kg (1970 Ft/kg) körül alakult. A nyári hónapokban a szabadföldi termesztésben kevés gondot okozott az időjárás, a nappali 20–23, az éjszakai 13–15 fokos hőmérséklet ideális feltételeket biztosított. A hőhullámok és a vízkárok elmaradása miatt nem jelentkeztek minőségi problémák, a gyümölcs szilárd maradt, jól tárolható volt, és megfelelő eltarthatóságot mutatott az üzletek polcain is.  

A kereslet és kínálat egyensúlya stabil árakat eredményezett, amelyek a csúcsidőszakban 4 €/kg (1576 Ft/kg) körül mozogtak. Mivel a nyár inkább keresleti piac volt, az export nem bővült jelentősen, hiszen a külföldi termelők is elegendő mennyiséggel rendelkeztek saját ellátásukhoz. Július végén azonban az európai nyári szabadságok és a nagyobb mennyiségű kínálat hatására az árak 3 €/kg (1182 Ft/kg) alá estek, és ez az árszint augusztus elejéig tartott. Ezt követően a piac visszatért a normál szintre, mivel a korábbi bőséges betakarítás miatt a mennyiség mérséklődött, a folytontermő fajták pedig kiegyenlített ellátást biztosítottak.  

Az őszi termesztés a kedvező időjárásnak köszönhetően késlekedés nélkül indult, sőt, a korai betakarítás sem okozott gondot, mivel a piac üres volt, így az árut könnyedén lehetett értékesíteni: az átlagár ekkor 4 €/kg (1576 Ft/kg) körül alakult. A 38–48. hét hagyományosan az angliai export fő időszaka, amikor Hollandia és Belgium pótolja az angol termelés és az észak-afrikai import közötti hiányt. Az Egyiptomból és Jordániából érkező első szállítmányok jó minőségűek voltak, de ízben gyengébbek. Novemberben a termelés ismét magas szintet ért el, részben a kedvező ősznek, részben az ültetési szerkezet változásának köszönhetően. A késői őszi termesztés decemberig tartott, az átlagár 7 €/kg (2758 Ft/kg) körül mozgott, de a 46. héten 6 €/kg (2364 Ft/kg) alá esett a holland és egyiptomi kínálat növekedése miatt.  

A 47. héttől a spanyol és észak-afrikai szamóca megjelenése fokozta a versenyt, ami árnyomást okozott. Hollandiában ekkor már lezárult az őszi termesztési időszak, és megkezdődött a pótlólagos megvilágítással támogatott téli termesztés. Ez lehetővé teszi, hogy az ország egész évben ellássa a piacot, a szerződéses mennyiségek előre tervezhetők, és biztos piac található a gyümölcsre. A belső megvilágításos termesztés karácsony körül éri el a csúcsot, és február közepéig tart. Bár a terület 30-ról 40 hektárra nőtt, a mennyiség továbbra is korlátozott, a magas költségek miatt pedig prémium termékként jelenik meg a boltok polcain.  

Belgiumban december folyamán a termesztés általában visszaesik, de idén a pótlólagos megvilágítást alkalmazó téli termesztés már december 1-jén elindult, így biztosított az ellátás karácsonyra, januárra és februárra. Aad van Dijk szerint az idei év összességében kedvezően alakult a szamócatermesztők számára, ami stabil alapot ad a 2026-os szezon megkezdéséhez. Ugyanakkor a jövőben komoly kihívások várhatók a növekvő munkaerőköltségek, a szűkülő növényvédelmi lehetőségek, valamint a vízkivételi szabályozás szigorodása miatt. 

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM