Az Agreste decemberben kiadott előrejelzése szerint Franciaország 2025–2026-os karfioltermése 201.800 tonna körül alakul, ami 6%-kal, 13.400 tonnával marad el az előző évi mennyiségtől. A termőterület 12.153 hektár, ami 4%-os csökkenést jelent az előző évhez képest, és 12%-kal marad el az ötéves átlagtól. Az idei visszaesés döntően az országos terület 86%-át adó nyugati termőtáj alacsonyabb hozamainak tulajdonítható, itt a termés 7%-kal marad el a tavalyi szinttől, és 9%-kal az ötéves átlagtól. Bár az északi termőtájon a betakarított mennyiség a tavalyinál várhatóan 3%-kal, az ötéves átlagnál pedig 4%-kal nagyobb lesz, ez nem ellensúlyozza a kiesést. Az északi térségben a nyári hónapokban egyszerre jelentkező aszály és rovarnyomás okozott minőségi problémákat - írja a FruitVeb.

Szeptembertől ugyanakkor mind az északi, mind a nyugati térségben élénkült a beszállítások üteme, és novemberre a túl enyhe időjárás miatt a betakarítási ütem is előrébb tartott a szokásosnál. A nyár közepén tapasztalt szűkös kínálat július–augusztusban jelentős árnövekedést váltott ki, ám szeptemberben a hirtelen megugró mennyiségek miatt gyors áresés következett be. Októberben a gyenge belföldi kereslet és az exportőrök visszafogott aktivitása miatt az átlagár tovább esett, és már 4%-kal maradt el az előző évitől. Novemberben az enyhe, csapadékos időjárás tovább rontotta a helyzetet: a fogyasztás nem élénkült, viszont az állományokat gyorsabban kellett betakarítani, miközben az európai piacok helyi kínálata miatt az exportlehetőségek is beszűkültek. A hónap második felére az árak már közel 40%-kal maradtak el az ötéves átlagtól.