Alsó-Szászországban a tavalyi évhez képest néhány nappal később, ugyanakkor a sokéves átlagnál ismét korábban indult a cseresznyeszüret. A korai virágzás idén is április elején következett be, ami jelentősen előrehozta az érési folyamatot. A tartomány mezőgazdasági kamarájának szakértői a késői érésű Kordia és Regina fajták esetében kissé átlag feletti hozamra számítanak, miközben a korai fajták betakarítása már megkezdődött - írja a FruitVeb.

A termelők az időjárási szélsőségek mérséklése érdekében egyre nagyobb arányban alkalmaznak fedett ültetvényeket. A becslések szerint a Niederelbe térségében található cseresznyeültetvények 75-80%-a már ilyen védelemmel rendelkezik, és az arány évről-évre tovább emelkedik. Egy hektár fedett ültetvény létesítése ma már jóval 100 ezer euró feletti beruházást igényel. A rendszer előnyei azonban egyértelműek: a gyümölcsök nem repednek fel az esőtől, egyenletesebben érnek, fényesebb héjúak és hosszabb ideig eltarthatók. Az alkalmazott tetőszerkezetek ráadásul könnyen kombinálhatók rovarhálókkal, amelyek hatékony védelmet nyújtanak a cseresznyelégy, a foltosszárnyú muslica és a terjedőben lévő poloskafajok ellen.

A Kordia és Regina fajták fő betakarítása néhány napon belül indul. Alsó-Szászország késői érésű termesztőkörzetként elsősorban a későn érő, kemény húsú fajták – például a Kordia, Areko, Henriette, Kir Vulcano® és Regina – termesztésében érdekelt, mivel ebben az időszakban a dél-európai import mennyisége már csökken, így kedvezőbb piaci feltételek alakulnak ki. Ha a prognózisok igaznak bizonyulnak, idén mintegy 5000 tonna cseresznye kerülhet a ládákba Alsó-Szászországban. A statisztikai hivatal adatai szerint tavaly közel 500 hektáron folyt a termesztés, és 2025-ben 4949 tonna termést takarítottak be, szemben a 2024-es 2942 tonnával. A hektáronkénti hozam 2025-ben 10,22 tonna volt, míg egy évvel korábban 6,08 tonna.

Németországban összesen 6600 gazdaság mintegy 5500 hektáron foglalkozik cseresznyetermesztéssel. A 30-50% közötti német önellátottsági szint miatt a belföldi piacon értékesített cseresznye jelentős része importból származik, főként Törökországból, Görögországból, Spanyolországból és Olaszországból. Az alsó-szászországi termelők abban bíznak, hogy a kiváló minőségű gyümölcs megfelelő árat ér el, amely képes ellensúlyozni a folyamatosan emelkedő minimálbér és az egyre magasabb termelési költségek hatását.