Fogynak a készletek: csúnyán megdrágult sokak kedvenc gyümölcse

Fogynak a készletek: csúnyán megdrágult sokak kedvenc gyümölcse

agrarszektor.hu
Jelentős áremelkedést hozott a lengyel szilvapiacon a belföldi készletek apadása és a csökkenő import. A termelők számára kedvező piaci környezetben a késői fajták nagykereskedelmi ára átlagosan negyedével haladja meg az egy évvel korábbi szintet.

Lengyelországban a belföldi szilvaszezon már a betakarítást követő szakaszba lépett, ami érezhetően befolyásolja a kínálatot és a nagybani piacok forgalmát. Az étkezési szilva piacának alakulását azonban nem kizárólag a lengyel ültetvények termése határozza meg: az importkínálat mennyisége és időzítése ugyancsak fontos tényező. A 2026-os szezon különösen jól mutatja ennek jelentőségét, mivel az idei import volumene jóval kisebb, mint az úgynevezett „bőséges” években. Ez a visszaesés hozzájárul ahhoz, hogy a hazai szilva ára emelkedni tudjon, miközben a lengyel készletek folyamatosan apadnak. Ennek köszönhetően a jelenlegi árak továbbra is jóval kedvezőbbek a lengyel termelők számára, mint a tavalyi szezon azonos időszakában - írja a FruitVeB.

A késői desszertszilvák – például a President, a Haganta és a Top Hit – nagybani ára 2,50-4,00 PLN/kg (231-370 Ft/kg) között mozog, a minőség, a méret és a fajta függvényében. Ez átlagosan mintegy 25%-os drágulást jelent az előző évhez képest. Az idei átlagár elérte a 2023-as szezon szintjét, ugyanakkor továbbra is jelentősen elmarad a (súlyosan fagykáros) 2024-es év kiugróan magas értékeitől. A piaci folyamatok azt jelzik, hogy a gyenge importkínálat és a csökkenő hazai készletek együttesen stabilizálják az árakat, és a szezon hátralévő részében is kedvezőbb helyzetet teremthetnek a lengyel termelők számára.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM