Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A toszkánai Montalcino és környékének térképét mutatja meg az iBrunelloHD című alkalmazás a védett eredetű vörösbort termelő 250 pincészet feltüntetésével. Ezenkívül hat szekció vázolja fel Montalcino történetét, a termelők és pincék közötti különbségeket és az évjáratokat, ezek értékelésével együtt. Az alkalmazás gasztronómiai tanácsokat is ad arról, melyik brunellóhoz milyen étel illik leginkább, és a news címszó alatt a vörösborral kapcsolatos összes újdonság, olasz és külföldi esemény megtalálható.
A piemonti barolo és a francia bordói után a brunello a harmadik bor, amely saját okostelefon-alkalmazást kapott - írták az olasz újságok. Az ötlet a brunellotermelők szövetkezetétől ered. "A gasztro- és borturistáknak kívántunk eszközt adni Montalcino területének egyszerű és gyors látogatásához" - mondta a sajtónak Fabrizio Bindocci, a szövetkezet elnöke.
