Lehullt a lepel: váratlan dolog derült ki a tejtermékekről, ezt tudnod kell
A tavalyi évben tejfeldolgozás terén a sajt és a vaj előállítása dominált: a teljes tej mintegy 70%-át használták fel erre a célra.
A tavalyi évben tejfeldolgozás terén a sajt és a vaj előállítása dominált: a teljes tej mintegy 70%-át használták fel erre a célra.
Bár Európában vészesen terjed, Magyarország még mentesnek számít a kéknyelv-betegségtől.
Miközben a magyar gazdák évről évre keserves harcot vívnak a megváltozott klímával, a világ más tájain is súlyos károkat okoz a melegedő klíma.
Eléggé lesújtó a magyar és az európai uniós a méhészek helyzete, és ez várhatóan a jövőben sem fog változni.
Az agrofotovoltaikus rendszerek olyan megoldások, ahol a földterületen mezőgazdasági tevékenységet és napelemek segítségével villamosenergia-termelést együttesen végeznek.
Karácsonyi élelmiszerellátás az egyik főszezonnak az Európai Unióban, a termékpályák felkészülnek a fokozott keresletre.
Az ilyenkor is fenyegető aszály és a téli csapadékhiány komoly hatással lehet az európai mezőgazdaságra.
Már most sem olcsó mulatság a dió, de a várakozások szerint a következő időszakban tovább emelkedhet az ára.
Az olaszok a támogatásért cserébe megváltoztatnák a Mercosur-megállapodás tervezetének néhány pontját.
A klímaváltozás globális hatású, de a Kárpát-medencét súlyosabban érinti, mint Európa más régióit.
Franciaországban az előrejelzések szerint a tavalyinál 12 százalékkal nagyobb körtetermés várható idén.
A 2024-es évben több nehézség is sújtja a német gyümölcslekvár- és konzervgyártókat.
A csökkenő kereslet ellenére továbbra is komoly növekedési lehetőségek előtt áll a pulykahús.
Az olasz mezőgazdaság új reménysége lehet a kaktuszkörte, miután az utóbbi években a Xylella nevű betegség pusztított az olajfaültetvényekben.
2024 első nyolc hónapjában 3 százalékkal nőtt a friss vagy hűtött paradicsom importja Magyarországon az előző év azonos időszakához képest.
Hiába csökken évek óta az uniós halászati ágazat, a spanyolok még mindig az élen járnak benne.
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe.
A termelők közepes évet zártak, a belföldi piac eladásai nem erősödtek, de az exportpiacokon bővülés mutatkozott.
Ébredezik a Dél-Olaszországban található Solfatara kráter és a körülötte húzódó Flegrei-mezők.
Az idei aszály Európa számos térségét érintette, de kevésbé volt súlyos, mint a 2022-es.
Ha nem érkezik nagyobb mennyiségű csapadék a magyar földekre, annak komoly következményei lesznek a kukoricatermésre nézve.
Több kutatás igazolja, hogy a túlzott műtrágyahasználat, valamint a nem megfelelő talajerő-gazdálkodás és talajművelési gyakorlatok jelentős károkat okoznak.
A növényeknél is vannak fertőző betegségek, amelyek terjesztésében nagy szerepet játszanak a vírusvektorok.
Magyarországon több mint 22 800 tonna halat termeltek a tógazdaságokban, ami több mint 16%-kal haladja meg az előző évi mennyiséget.
Megjelent az agrárminiszter rendelete a madárinfluenza megelőzése érdekében a víziszárnyas ágazatnak nyújtott csekély összegű támogatásról.
Az utóbbi évek különös kihívások elé állították a repce termesztőket. Míg 10 évvel ezelőtt a termésszint növelése állt a középpontban, mára a termésbiztonság, a kockázatok minél jobb kezelése és ezek által a gazdaságos termesztés fenntartása a célkitűzés.