A megváltozott klimatikus viszonyok miatt új megközelítés szükséges a bogyós gyümölcsök hazai termesztésében.
A klímaváltozás senkinek és semminek sem kegyelmez, és ez a gin esetében sincsen másként.
Egyre kedveltebbek itthon is az olyan többfunkciós élő kerti térelválasztók, sövények, amelyek ehetők is.
A hagyományok szerint a fehér fagyöngy nemcsak a szerelmet hozza el, remek gyógyír is.
A borbolya bogyója nemcsak ehető, de az egyik legegészségesebb gyümölcs Magyarországon.
Sok, gyakorlatilag bio-minőségű és ingyenes alapanyaghoz juthatunk ha nyitott szemmel járunk.
Magyar és spanyol ökológusok a velencei-tavi tőkés récék ürülékmintáit vizsgálták.
Igazi vitaminbomba: számos betegségre gyógyír és bárki szedheti a csipkebogyót.
Fertőző betegség és rettegett kártevő támadja a magyar szőlőt.
Ezeket a szabályokat kell betartani az erdei gyűjtögetés során.
Ezt tudja egy gyógyító kert Budapesttől 12 km-re.
Elképesztő!
Az olajbogyó fogyasztásának eddigi legrégebbi nyomait találták meg.
Komoly problémát jelent a munkaerőhiány.
Rengeteg homoktövist takarítottak be idén Gyomaendrődön.
Nem reménytelen az otthoni termelés.
Egyelőre tesztelik az új szerkezetet.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
