A medvehagyma nemcsak ízletes, de vér- és vesetisztító hatása miatt is közkedvelt növény. A Mecsekerdő tájékoztatása szerint a gyűjtés az idei évben is engedélyezett, a tavalyi szabályozás változatlan formában érvényes. Állami erdőterületeken, nem védett részeken, egyéni szükségletre maximum 2 kg/fő/nap mennyiség szedhető engedély nélkül. Nagyobb mennyiség gyűjtéséhez a Mecsekerdő erdészeteinél online árverésen vásárolható engedély. A védett természeti területeken tilos a gyűjtés, ezeket a helyszíneket kerülni kell. A fenntartható gyűjtés és a természetes élőhely megőrzése érdekében kiemelten fontos a szabályok betartása. A medvehagyma elsősorban Somogy, Baranya és Zala megyék erdeiben található meg, de az ország más részein is előfordul árnyékos, lombos erdőkben, ártereken és szurdokokban.

Meglepő időpontban jelent meg ez a növény: korán kezdődött a szezon

Idén Magyarországon a medvehagyma-szezon a szokásosnál egy hónappal korábban kezdődött.

Különösen gazdag lelőhelyek a gyertyános-tölgyes és bükkös erdők, kiemelten a Mecsek, Orfű környéke, a Misina déli lejtői, a Zselic és a Gerecse területe. A gyűjtési időszak az első hajtások megjelenésétől a virágzásig tart. A program kiváló családi kikapcsolódást jelenthet, összeköthető erdei sétával vagy túrázással.

A biztonságos gyűjtés érdekében fontos a medvehagyma megkülönböztetése a mérgező növényektől. A májusi gyöngyvirág és az őszi kikerics fogyasztása életveszélyes lehet. A legegyszerűbb felismerési módszer a levelek megdörzsölése: a medvehagyma erős fokhagyma illatot áraszt. A medvehagyma levelei hosszúkásak és keskenyek, míg a gyöngyvirágé tojásdad alakú, rövidebb és szélesebb. A virágzat is eltérő: a gyöngyvirág virágai a tőről erednek és édes illatúak. Az élőhely szintén segít az azonosításban: míg a medvehagyma erdei növény, a kikerics a napos, füves területeket kedveli.