Élelmiszer | 2025. október 2. 07:01
Váratlan dolog történt Ukrajnában: erre nem sokan számítottak
Rövid időn belül 24%-os emelkedés következett be a nagybani piacokon a sárgarépa árában.
2025. október 29. szerda Nárcisz
Rövid időn belül 24%-os emelkedés következett be a nagybani piacokon a sárgarépa árában.
Franciaország tiltakozik az ukrán tojásimport ellen, miután több szállítmányban az EU-ban tiltott antibiotikumokat és egészségre káros anyagokat mutattak ki.
Az esőzések ellenére lehetnek teljesen szárazon maradt területek, főleg délkeleten.
Több hullámban várhatók záporok, zivatarok, a legnagyobb számban és kiterjedésben kedden, csütörtökön és vasárnap, de jó eséllyel minden nap lesz valahol csapadék az országban.
Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
Magyarországon a tavaszi fagykárok miatt történelmi mélypontot ér el az almatermés.
A hirtelen jött nagy mennyiségű csapadék miatt a patakok, kisebb folyók megáradtak, így a Kapos is.
Az aszály számos térségben enyhült, több helyen teljesen meg is szűnt, ugyanakkor sok vidéken csupán átmeneti enyhülést hozott az eső.
Az ország nagy részén enyhült, helyenként pedig meg is szűnt a mezőgazdasági aszály.
A kánikula a következő 8-10 nap során sem tér vissza Magyarországra, de a hőmérséklet folyamatosan emelkedni fog.
Zivatarok szelték át az országot éjjel, látványos villámokat, némi esőt, néhol jégesőt hoztak.
A tavalyihoz képest az import mennyisége 51 százalékkal csökkent, a termesztők ki tudják elégíteni a hazai igényeket és exportálni is tudnak.
Óriási kieséseket okozott a kedvezőtlen időjárás a cseresznye esetében is, foghatják a fejüket a termelők és a vásárlók is.
Lokálisan több helyen is komoly viharok alakultak ki, volt ahol 64 miliméternyi csapadék esett.
Többfelé jelentős, 10-20 millimétert meghaladó mennyiség esett, fellélegezhetnek a növények az Alföldön.
Komoly viharok pusztítottak itthon, a jég és az eső sem kímélte a magyar településeket.
Sokféle módon felhasználhatjuk az ízletes medvehagymát, de nem árt vigyázni vele, könnyen összekeverhetjük más, mérgező növányekkel.
Spanyolország továbbra is őrzi vezető helyét, de Hollandiát lassan már kezdik szorongatni az észak-afrikai exportőrök.
A 2024. év első kilenc hónapjában megtriplázódott a Lengyelországba érkező AJC volumene, és Ukrajnától Moldova vette át a vezető helyet.
A Marokkó és Spanyolország közötti uborkakereskedelem mértéke mind értékben, mind volumenben rekordot döntött.
A 2025-ös szezon ismét bebizonyította, hogy a növénytermesztésben nincs többé kiszámíthatóság.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
