Lengyelországban az új termésű fehér káposzta május utolsó hetében jelent meg a piacokon, és a jellemző ártartomány június első hetében 2,5-4 PLN/darab (235-375 Ft/db) között alakult, ami egy viszonylag magas árszintet jelent az előző öt évhez képest (csak a 2023-as szezonban voltak magasabb árak) - írta meg a FruitVeB.

Érdekes módon a nem darabonként, hanem kilogrammonként értékesített káposzta nagykereskedelmében teljesen más a helyzet, mivel itt a június eleji időszakot erős áresés jellemezte, így a lédig káposzta szezonkezdő nagybani piaci ára 1,4-1,8 PLN/kg (130-170 Ft/kg) között alakul. Ez az ár nagyjából az ötéves átlag szintjén van, bár sokkal, mintegy 29%-kal drágább, mint egy évvel ezelőtt, viszont egyértelműen alacsonyabb, mint a 2022-es és 2023-as szezonok azonos időszakának árfolyamai.

Mi várható a közeljövőben? A június második és harmadik dekádjára jellemző szezonális dinamika az új káposzta piacán az árak további csökkenését vetíti előre. Valószínűleg a jelenlegi szezonban is további lefelé irányuló korrekciót fogunk látni a kínálat folyamatos bővülésével párhuzamosan.