Magyarországon az előző évhez képest a 2025-ös szezonban 10% körüli visszaesés tapasztalható a vöröshagyma termőterületében, ami a 2024-es alacsony piaci árakra, és a vontatott értékesítési lehetőségek együttesére vezethető vissza. Megjegyzendő, hogy ennek ellenére a termelői bázis stabil maradt, és az elmúlt évek piaci helyzetéből adódóan a hazai viszonyokhoz képest jelentős post-harvest beruházások körvonalazódnak az elkövetkezendő években, mind tárolás és feldolgozás terén, hogy a termelők képesek legyenek megfelelni a piaci kihívásoknak - írja a FruitVeB.

Őszi vöröshagymát 414 hektáron termeltek Magyarországon, ami a teljes területhez viszonyítva nagyjából megfelel a korábbi évek gyakorlatának. A termesztést a tavaszi hűvös idő jelentősen befolyásolta, főként a korai fajták esetén okozott szórt mérettartományt, de a hosszabb tenyészidejű fajtáknál már egységesebb árualap képződött 50 t/ha körüli hozamokkal.  A piaci árak és a forgalom alapvetően megfelelő volt a termelők számára, és az őszi vöröshagymaszezon július végére gyakorlatilag befejeződött.

A tavaszi vöröshagyma termőterülete az idei szezonban 1107 hektár, ami a fent említett okok miatt szintén jelentős zsugorodás a tavalyi 1300 hektárt meghaladó területhez képest. A tavaszi vöröshagyma termesztésének kedvezett az időjárás hiszen a hűvös tavaszt egy kiegyenlített nyár követte, amely hőmérséklet tekintetében az elmúlt 20 év legkevesebb hőségnapját napját hozta: szám szerint 11-et a korábbi évek 30-50 napjával szemben, de az aszály így is komoly kihívást jelentett a termesztés során. Komoly növényvédelmi probléma nem merült fel köszönhetően a kedvező időjárásnak.  Az éjszakai lehűlések magasabb  relatív páratartalmat hoztak, ami jobb héjminőséget és színt eredményezett. Az árak és a mérsékelt értékesítés az európai piac általános jellemzőinek megfelelően alakult. Az átlaghozam 55 t/ha körüli volt, de cseppszalagos vagy mikroöntözés mellett a 90-100 t/ha is elérhető volt.